Unsere Rezepte zum Wein des Monats

Daube à la Niçoise • Monsieur le Comte Beaumes-de-Venise 2016, Redortier

Daube à la Niçoise • Monsieur le Comte Beaumes-de-Venise 2016, Redortier

Burgunder Kalbsbraten • Chablis 2020, Domaine Lavantureux

Burgunder Kalbsbraten • Chablis 2020, Domaine Lavantureux

Panzanella, toskanischer Brotsalat • Préambule Rosé 2021, Ormarine, Languedoc

Panzanella, toskanischer Brotsalat • Préambule Rosé 2021, Ormarine, Languedoc

Müritz-Barsch mit gebackener Tomate • Vermentino Bolgheri 2021, Antinori

Müritz-Barsch mit gebackener Tomate • Vermentino Bolgheri 2021, Antinori

Petits Farcis Niçois • Rosé 2021, Château Vessière

Petits Farcis Niçois • Rosé 2021, Château Vessière

Zweierlei vom Spargel mit Zander • Weißer Burgunder 2018, Höfflin

Zweierlei vom Spargel mit Zander • Weißer Burgunder 2018, Höfflin

Pulpo-Carpaccio • Chardonnay 2006, Château de Pommard

Pulpo-Carpaccio • Chardonnay 2006, Château de Pommard

Brandade de Morue • Sauvignon Blanc, Chateau La Verrière

Brandade de Morue • Sauvignon Blanc, Chateau La Verrière

Fisch-Garnelen-Sauerkraut • Le Petit G Rosé, IGP Vaucluse

Fisch-Garnelen-Sauerkraut • Le Petit G Rosé, IGP Vaucluse

Spargelsalat • Weißer Burgunder, Tina Pfaffmann

Spargelsalat • Weißer Burgunder, Tina Pfaffmann

Blanquette de Veau • Schneeweischen, Trautwein

Blanquette de Veau • Schneeweischen, Trautwein

Wein-Tipps für die kalten Tage

AOC Côtes du Rhône - La Font Louisiane rouge 2018, Gigondas La Cave
Gigondas La Cave AOC Côtes du Rhône - La Font Louisiane rouge 2018, Gigondas La Cave
€ 6,50
€ 8,67 / L | Details
Auf Lager
Verdicchio di Matelica DOC 2020 Alarico, Maraviglia
Maraviglia Verdicchio di Matelica DOC 2020 Alarico, Maraviglia
€ 8,50
€ 11,33 / L | Details
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Bio
Pinot Reserve Brut, Trautwein
Trautwein Pinot Reserve Brut, Trautwein
€ 21,95
€ 29,27 / L | Details
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Rezepte zum Wein des Monats

Zu jedem "Wein des Monats" empfehlen wir ein Rezept, selbst gekocht, für gut befunden und natürlich passend zum jeweiligen Wein.

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