{"title":"Alle unsere Weine","description":"","products":[{"product_id":"domaine_de_pellehaut_harmonie_de_gascogne_blanc_2021","title":"\"Harmonie de Gascogne\" Blanc 2021, Domaine de Pellehaut","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSechs Rebsorten, eine Harmonie — Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Manseng sowie Folle Blanche. Die Brüder Béraut haben damit einen Weißwein im Gepäck, der mehr zu erzählen hat, als der Preis vermuten lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIm Glas hellgelb mit grünlichen Reflexen, die Nase fruchtig und ausdrucksstark: Pfirsich, Aprikose, Grapefruit, ein Hauch Holunder. Am Gaumen lebendig und frisch, mit feiner Würze aus dem Manseng-Anteil und einem langen, fruchtigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eGut gekühlt (6-8 °C) zu Fisch, hellem Fleisch oder einfach als Terrassenwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Pellehaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45783696277770,"sku":"029.0002","price":6.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/DomainedePellehaut_blanc_Frankreich.png?v=1663078861"},{"product_id":"doppio_passo_brindisi_doc_riserva_2015_cantina_vecchia_torre","title":"Doppio Passo Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021, Vechia Tcorre","description":"\u003cp\u003eNicht erst seit heute ist uns bekannt, dass es in Apulien\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enoch gute Weine für wenig Geld zu bekommen gibt. Dennoch waren wir sehr überrascht, mit der Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva auf einen Wein zu stoßen, der ein derart sensationelles Preis-\/ Genussverhältnis zu bieten hat. Für diesen fabelhaften Primitivo Riserva wird nur das Beste, vollreife Traubengut aus deritalienischen Weinbauregion Manduria verwendet. So kommt die komplette Kraft und Aromenfülle dieses Weines zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus hervorragender Qualität der Trauben und dem Know How der Kellermeister lässt einen wahrlich meisterhaften Rotwein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezu einem sensationellen Preis entstehen. Er überzeugt auch mit seinem kräftigen und vielschichtigen Bukett, welches an reife Beeren und Früchte, wie z. B. Pflaumen erinnert. Nuancen von Tabak sowie eine leicht würzige Note runden das Bukett ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen verzücken reichlich runde und feine Tannine. Im Vordergrund stehen allerdings Aromen von Kakao, Kaffee und Vanille. Darüber hinaus wird dem Wein durch dezente Holznoten eine feine Würze verliehen, die ihm eine gewisse Tiefe im Geschmack beschert, welche nie zu enden scheint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu würzigen Fleischgerichten. Aufgrund seiner feinen Fruchtsüße ist Doppio Passo Riserva auch ein idealer Begleiter von kräftigem Käse. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vecchia Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940338290791,"sku":"023.0008","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/PrimitivodiMandurian.png?v=1657888401"},{"product_id":"crocus_la_roche_mere_malbec_cahors_aoc_2014","title":"Crocus La Roche Mère Malbec Cahors AOC 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCrocus Malbec aus dem Cahors ist seit dem Jahrgang 2009 eine erfolgreiche Partnerschaft zwischen dem international bekannten Winzer und Malbec-Spezialisten Paul Hobbs, sowie Bertrand Vigouroux, dessen Familie schon seit 1860 Wein im Cahors produziert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCrocus ist der Name einer sehr häufig vorkommenden Blume, rund um den durch das Cahors fließende Fluss Lot. Dieser Fluss hat in seiner langen Geschichte die verschiedensten Kombinationen aus Bodentypen im Cahors geschaffen und geformt. Allein vier verschiedene Terrassen mit je unterschiedlichen Böden und ihrem eigenen Mikroklima sind über die Jahrhunderte dadurch entstanden und tragen zu ganz besonderen Voraussetzungen beim Weinanbau bei. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben für diese sehr markanten und typischen Malbec, stammen aus den drei eigenen Lagen Haute-Serre, Leret-Monpezat und Mercués der Familie Vigouroux. Bei der Bewirtschaftung der Reben achten Paul Hobbs und Bertrand Vigouroux besonders auf Nachhaltigkeit. Mit dem Prinzip des \"Lutte Raisonnee\" verfolgen sie die Überzeugung, Pestizide nur in absoluten Ausnahmen und Notfällen einzusetzen und verzichten bewusst auf künstliche Bewässerung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Hobbs \u0026 Bertrand Vigouroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940403138663,"sku":"004.0005","price":72.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/2014_20Crocus_20L_E2_80_98Atelier_20Malbec_20Cahors_20AOC-600x600_8b6f6b1b-0e2e-4701-93dc-867056880caf.jpg?v=1571744737"},{"product_id":"gauberg_s_weisser_burgunder_2013_weingut_benderhof","title":"Weißer Burgunder Gauberg trocken S 2013, Benderhof","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"margin: 0px;\"\u003eDieser wunderbar gereifte Weißburgunder s\u003c\/span\u003etammt aus der Kleinlage \"Gauberg\", einem höher gelegenen Osthang, geprägt von Löß mit hohem Kalksteinanteil.  Die über 20-jährigen Reben liefern besonders kleinbeerige goldgelbe Trauben hoher Reife.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein zeigt einen komplexen Körper, hat trotz seiner Reife noch eine erstaunliche Frische und damit weiterhin gutes Lagerpotenzial, ist rund und ausgewogen mit sehr langem Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"Benderhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940418211943,"sku":"013.0011","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/Benderhof_20Gaulberg_20Wei_C3_9Fer_20Burgunder_202013-600x600.jpg?v=1571744845"},{"product_id":"spatburgunder_rose_otkav_weinhaus_heger_2015","title":"Weinhaus Heger, Spätburgunder Rosé - Oktav 2015","description":"\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cspan\u003eEine Auswahl unserer trockenen Rebsortenweine aus dem Weinhaus Heger trägt die Bezeichnung Oktav. Der Begriff aus der Musik bezeichnet einen Intervall in 8 Tonstufen und steht bei Heger seit vielen Jahren für gehobene Qualität, es sind Weine mit ausgewogener Eleganz und kräftiger, feinnerviger Struktur.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Heger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940431384679,"sku":"017.0003","price":10.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/Rose_20oktav-600x600.png?v=1571745017"},{"product_id":"vin_de_france_2016_esprit_du_nord","title":"Esprit du Nord 2016, Domaine l'Ancienne École","description":"100% Syrah, Ausbau 300 Tage in alten Eichenfässern. Appellation Vin de France.","brand":"Domaine l Ancienne École Biowinzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940463235175,"sku":"057.0007","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/2015-Esprit-du-Nord-600x600.png?v=1571745167"},{"product_id":"le_mas_de_vessiere_rose_2018_pays_d_oc","title":"Le Mas de Vessière rosé, 2021, Pays d'Oc IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFruchtige Cuvée aus Grenache und Cinsault.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBiodynamischer Anbau. Nachternte, vollständige Entrappung. Direkte Pressung. Gärung im Edelstahltank.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSollte jung getrunken werden, innerhalb 3 Jahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vessiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940464971879,"sku":"018.0010","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/mas_20de_20vessiere_202018_20rose-600x600.jpg?v=1571745176"},{"product_id":"aoc_terra_naturae_rouge_gigondas_2015_biowein","title":"Gigondas AOC, Terra Naturae rouge 2015 Bio, Gigondas la Cave","description":"\u003cp\u003eZwischen der Ebene und den Hügeln liegt der Weinberg. Hier werden von etwa 50 Jahren alten Reben qualitativ hochwertige Trauben geerntet. Die Böden sind Lehm,-Kalkstein-Gemisch und sehr trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Cuvée aus 80% Grenache und 20% Syrah. Handlese, kalte Mazeration vor der Fermentation (18°C). Lange Maischegärung von 3 Wochen. Sehr komplex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"_Hlk519528632\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gigondas La Cave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940467724391,"sku":"002.0023","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/GigondasTerraNaturae_2024-07-15T15_16_27.210Z.png?v=1721056591"},{"product_id":"cuvee_l_ete_roll","title":"Roll, Cuvee L'Eté","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eLeichter, frisch-spritziger Wein für heiße Tage.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WeinGelage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940475031655,"sku":"031.0001","price":3.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/bild-10994-1488981499bg.jpg?v=1710772778"},{"product_id":"riesling_gutswein_halbtrocken_2014_roll","title":"Roll, Riesling Gutswein Halbtrocken 2014","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e S\u003cspan style=\"text-align: left; text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; text-decoration: none; word-spacing: 0px; display: inline !important; white-space: normal; orphans: 2; float: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent;\"\u003epritziger Tischwein, nicht nippen - vorwärts trinken.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align: left; text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-variant: normal; word-spacing: 0px; display: inline !important; white-space: normal; orphans: 2; float: none; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: transparent;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WeinGelage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940475719783,"sku":"031.0003","price":3.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/Roll_20Riesling_20sekt_20brut-600x600.jpg?v=1571745268"},{"product_id":"rotwein_trocken_2016_roll","title":"Roll, Rotwein Trocken 2016","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eWein mit blumig-fruchtigen Aromen und feinherber Art.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WeinGelage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940476833895,"sku":"031.0005","price":3.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/66_m.jpg?v=1710772887"},{"product_id":"white_riesling_grauburgunder","title":"Georg Breuer, \"White\" Riesling \u0026 Grauburgunder 2014, Magnum","description":"\u003cp\u003eDie traditionelle Rebsorte Riesling ist am Rhein beheimatet und findet in dem \u003cb\u003eGeorg Breuer White\u003c\/b\u003e mit Grauburgunder einen spannenden Cuvée-Partner. Die beiden Sorten ergänzen sich mit ihren einzigartigen, zarten floralen und fruchtigen Aromen zu einem harmonischen und frischen Weißwein. Der Georg Breuer White ist eine Spezialabfüllung des Traditionsweinguts Georg Breuer. Die Trauben des Rieslings und des Grauburgunders stammen aus Rheinghauer Weinbergen mit tiefgründigen Lehmböden, die aus Quarzit und Schiefer geschichtet sind. Der Georg Breuer White ist hellgrün im Glas und duftet intensiv nach Zitusfrüchten und Blüten. Der Weißwein ist saftig, fruchtig und spritzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Magnumflasche!\u003c\/p\u003e","brand":"WeinGelage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940491645031,"sku":"065.0001","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/Breuer-600x600.jpg?v=1571745372"},{"product_id":"doppio_passo_rosato_cantina_vecchia_torre","title":"Doppio Passo Primitivo Rosato IGT Puglia 2021, Vecchia Torre","description":"\u003cp\u003eSehr aromatischer Primitivo-Rosé aus perfekt gereiften Trauben. Handlese. Gute Struktur mit ausbalancierter Säure und angenehmer Restsüße.\u003c\/p\u003e","brand":"Vecchia Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940498722919,"sku":"023.0003","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/DoppioPasso.png?v=1660216782"},{"product_id":"der_kaiser_cuvee_2015_tina_pfaffmann","title":"Tina Pfaffmann, Der Kaiser Cuvee 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: Times New Roman; font-size: medium;\" face=\"Times New Roman\" size=\"3\" color=\"#000000\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: Times New Roman; font-size: medium;\" face=\"Times New Roman\" size=\"3\" color=\"#000000\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #4d4d4d; font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;\"\u003eEine Cuvée aus Grüner Silvaner, Weißer Burgunder und der\u003cspan style=\"color: #003000; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, San Francisco, Roboto, Segoe UI, Helvetica Neue, sans-serif; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"-apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Roboto,Segoe UI,Helvetica Neue,sans-serif\" color=\"#003000\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;\"\u003eKönigstraube Riesling.\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, San Francisco, Roboto, Segoe UI, Helvetica Neue, sans-serif; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"-apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Roboto,Segoe UI,Helvetica Neue,sans-serif\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eBODEN\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;\"\u003e60% Lehm\/Löß 40% Kalk\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eLAGE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;\"\u003eFrankweiler Königsgarten\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eLESE\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;\"\u003eEnde Oktober wurde Hand- und Selektiv, gesundes\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, San Francisco, Roboto, Segoe UI, Helvetica Neue, sans-serif; font-size: medium;\" size=\"3\" face=\"-apple-system,BlinkMacSystemFont,San Francisco,Roboto,Segoe UI,Helvetica Neue,sans-serif\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;\"\u003eTraubenmaterial gelesen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt; mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eERTRAG\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Arial','sans-serif'; font-size: 10pt;\"\u003e60hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WeinGelage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940500492391,"sku":"046.0003","price":4.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/2016-der-kaiser-cuvee-trocken-weingut-tina-pfaffmann-e96.jpg?v=1663079598"},{"product_id":"riesling_kallstadt_saumagen_2018_benderhof","title":"Riesling Kallstadt Saumagen 2018, Benderhof","description":"\u003cp\u003eDer Kallstadter Saumagen gehört zum rheinland-pfälzischen Weinbaugebiet Pfalz und hier wiederum zum Bereich \u003cem\u003eMittelhaardt-Deutsche Weinstraße\u003c\/em\u003e. Der Saumagen ist eine Einzellage und Teil der Großlage \u003cem\u003eKobnert\u003c\/em\u003e. Die Lage erstreckt sich am Fuße der Haart. Ihre Höhe liegt zwischen 160 und 220 m ü. NHN, sie ist zu 20 % steil zu 75 % hängig und zu 5 % flach. Der Boden besteht überwiegend aus \u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/L%C3%B6ss\"\u003eLöss\u003c\/a\u003e-\u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Lehm\"\u003eLehm\u003c\/a\u003e und Kalkmergel. Es wird vor allem Riesling angebaut. \u003c\/p\u003e","brand":"Benderhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940505964647,"sku":"013.0022","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/SaumagenRieslingS2018.png?v=1727870285"},{"product_id":"spatburgunder_hasenlauf_s_trocken_kallstadt_steinacker_2013_benderhof","title":"Spätburgunder Hasenlauf S trocken Kallstadt Steinacker 2013, Benderhof","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese nach ihren steinigen Böden benannte Lage wurde erstmals 1270 erwähnt und ist damit eine der ältesten Lagen der Pfalz. Die Reben wachsen hier auf steinigen Verwitterungsböden aus Kalk- und Sandsteinen mit viel Kies durchsetzt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benderhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940507242599,"sku":"013.0024","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/SpaetburgunderHasenlaufS2013.png?v=1727870166"},{"product_id":"saumagen_nill_s_riesling_trocken_2014_benderhof","title":"Riesling Saumagen Nill S trocken 2014, Benderhof","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEine der besten Weinlagen in Kallstadt, mit der ehemaligen Kleinlage Nill, windgeschützt am Süd-Ost-Hang. Der Boden ist geprägt von Löss \/ Lehm, der mit tertiärem Kalkstein durchzogen ist. Die Reben stehen auf einer höhe von 150 bis 200 Metern und sind im Durchschnitt 25 Jahre alt. Die Erträge belaufen sich Jährlich auf ca. 35 hl\/ha und werden 100% selektiv Handverlesen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Benderhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940508225639,"sku":"013.0028","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/RieslingNillS2014_0daf27a4-b9ba-43d6-bc84-4bd7e5ff1c8c.png?v=1727869973"},{"product_id":"grauer_burgunder_loss_lehm_spontan_unfiltriert_2015_hofflin","title":"Grauer Burgunder Löss \/ Lehm spontan unfiltriert 2019, Höfflin","description":"\u003cp\u003eDer Wein verströmt einen erdig-würzigen Duft mit Anklängen an getrocknete Birnen.  Die schöne Birnenaromatik setzt sich im Trunk fort. Ein gut strukturierter, ausgewogener, facettenreicher Essensbegleiter. Im großen Rotweinglas servieren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Höfflin, Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940513304679,"sku":"045.0005","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/GrauerBurgunder.png?v=1702474703"},{"product_id":"aoc_muscat_beaumes_de_venise_terre_blonde_2015_gigondas_la_cave","title":"Muscat Beaumes de Venise AOC, Terre Blonde 2018, Gigondas La Cave","description":"\u003cp\u003eDer klassische Süßwein aus Beaumes de Venise: Eine elegante Nase von frischen Früchten mit Aromen von Pfirsichen, Aprikosen, Muskat und Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen vollmundig und seidig, mit einer schönen Länge.\u003c\/p\u003e","brand":"Gigondas La Cave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940522053735,"sku":"002.0014","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/la-reference.jpg?v=1663079393"},{"product_id":"beaumes_de_venise_rouge_2013_chateau_redortier_magnum","title":"Beaumes-de-Venise AOP rouge 2016, Magnum, Château Redortier","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMagnum-Flasche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBei diesem Beaumes-de-Venise handelt es sich um d\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eie klassische Cuvée des Châteaus. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Reben stehen auf Lehm und grauem Mergelboden. Die Höhe der Weinberge beträgt 350 bis 500 Meter.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die Erntemenge liegt bei 30 hl\/ha, die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahre alt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTraditionelle Vinifikation, k\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eontrollierte Temperatur unter 26 °C, regelmäßiges Überpumpen des Tresterhutes. Die Maischegärung dauert 15 Tage, um möglichste viele Aromen und Farbstoffe zu extrahieren. Leichte Filtration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Magnumflasche kann der Wein perfekt eine längere Zeit gelagert werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Redortier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940534341735,"sku":"007.0005","price":32.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/chateau_redortier_beaume_de_venise_2013_af2e443c-3580-42c1-8dd8-c21248d8d9fe.jpg?v=1642418228"},{"product_id":"beaumes_de_venise_rouge_2013_chateau_redortier","title":"Beaumes-de-Venise AOP rouge 2013, Château Redortier","description":"\u003cp\u003eDieser Beaumes-de-Venise ist die d\u003cspan style=\"margin: 0px; line-height: 107%;\"\u003eie klassische Cuvée des Châteaus, ausgezeichnet mit der \"Médaille\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e d'Or Paris 2015\".\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Reben stehen auf Lehm und grauem Mergelboden. Die Höhe der Weinberge beträgt 350 bis 500 Meter.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die Erntemenge liegt bei 30 hl\/ha, die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahre alt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTraditionelle Vinifikation, k\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eontrollierte Temperatur unter 26 °C, regelmäßiges Überpumpen des Tresterhutes. Die Maischegärung dauert 15 Tage, um möglichste viele Aromen und Farbstoffe zu extrahieren. Leichte Filtration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Redortier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940536602727,"sku":"007.0004","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/chateau_redortier_beaume_de_venise_2013.jpg?v=1642416229"},{"product_id":"saumagen_nill_s_riesling_trocken_2015_benderhof","title":"Riesling Saumagen Nill S trocken 2015, Benderhof","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEine der besten Weinlagen in Kallstadt, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emit der\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ehemaligen Kleinlage Nill, \u003c\/span\u003ewindgeschützt am Süd-Ost-Hang. Der Boden ist geprägt von Löss \/ Lehm, der mit tertiärem Kalkstein durchzogen ist. Die Reben stehen auf einer höhe von 150 bis 200 Metern und sind im Durchschnitt 25 Jahre alt. Die Erträge belaufen sich Jährlich auf ca. 35 hl\/ha und werden 100% selektiv Handverlesen. \u003c\/p\u003e","brand":"Benderhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940537913447,"sku":"013.0035","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/RieslingNillS2015_65da7775-93fc-4575-9c9e-fa816527fff7.png?v=1727869590"},{"product_id":"quatro_valle_de_colchagua_2021_montgras","title":"\"Quatro\" Valle de Colchagua 2021, MontGras","description":"\u003cp _msthash=\"170586\" _msttexthash=\"45521034\"\u003eCabernet Sauvignon zeichnet für Rückgrat und Komplexität verantwortlich, Syrah für Tiefe und Harmonie, Carmenère für volle Frucht und Malbec für feine Würze. Der Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche verleiht dem Wein delikate Aromen von Gewürzen, Zedernholz und Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" _msthash=\"170703\" _msttexthash=\"6792760\"\u003eEin tiefgründiger, ausgewogener Rotwein mit komplexer Aromenfülle, weichen Tanninen und schöner Länge.\u003c\/p\u003e","brand":"MontGras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940538404967,"sku":"006.0002","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/Montgras_quatro_chile.jpg?v=1700645360"},{"product_id":"charles_mignon_brut_premium_reserve_premier_cru","title":"Brut Premium Réserve Premier Cru, Charles Mignon","description":"\u003cp\u003eDieser schmackhafte Champagner besteht aus Pinot Noir und Chardonnay. Aus den Premier Cru Dörfern, hat es ein schönes Bouquet mit der Nase wie im Mund. Sie werden die Frische dieses Weines schätzen, der dank des Pinot Noir sehr intensiv ist und eine gute Länge bringt. Charakter und Eleganz. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940538437735,"sku":"012.0001","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/Premium_20Blanc-600x600.png?v=1571745886"},{"product_id":"bacchus_qba_2018_six","title":"Bacchus QbA Wirmsthaler Scheinberg trocken 2018, Six","description":"\u003cp\u003eDer Weißwein Wirmsthaler Scheinberg Bacchus QbA trocken 2018 ist ein geschmackliches Zusammenspiel aus gut eingebundener Säure und dezenter Restsüße. Am Gaumen findet man eine mineralische Note und dabei hat er einen langen fruchtigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wird auf Lagen bis Steillagen bis 65% mit südwestlicher Ausrichtung angebaut. Der Boden ist Muschelkalk. Der Anbau erfolgt mit Dauerbegrünung und intensiven Laubarbeiten. Es sind enge Standräume vorhanden, ca. 5500 Reben \/ ha. Der Ausbau wird mit spontan Vergärung durchgeführt. Der Wein liegt 9 Monate auf dem Vollhefelager bis zur Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird auf Schönungs- und Stabilisierungsmittel verzichtet. Der Wein ist vegan.\u003c\/p\u003e","brand":"Six, Weinbau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940544794727,"sku":"048.0004","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/Bacchus.png?v=1700070029"},{"product_id":"cuvee_les_tentes_2017_weingut_zelt","title":"Zelt, Cuvée Les Tentes 2017","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée \"Les Tentes\" besteht aus 30% Spätburgunder, 20% Saint Laurent, 10% Dunkelfelder, 20% Dornfelder und 20% Cabernet Franc. Sie ist die Basis-Cuvée des Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e12 Monate in alten Eichenholzfässern ausgebaut. Ein Allrounder für jeden Tag. Ein Wein der unkompliziert ist, aber Charakter hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Aroma von Kirschen und dunklen Früchten erinnert eher an einen Rotwein aus südlicheren Gefilden - mit einer weichen Fülle, viel Frucht und einer charmanten Würzigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"WeinGelage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940548563047,"sku":"049.0001","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/Cuv_C3_A9e_20Les_20Tentes-600x600.png?v=1571746012"},{"product_id":"vom_schiefer_riesling_trocken_2022_gut_hermannsberg","title":"Vom Schiefer Niederhausen Riesling trocken 2021, Gut Hermannsberg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer „Vom Schiefer“ ist ein Charakterwein. Seine Trauben entstammen ausschließlich der Monopollage des Gut Hermannsberg, dem Niederhäuser Hermannsberg. Nur einen Steinwurf von der Kupfergrube entfernt, eröffnet sich hier eine andere, eigenständige Riesling-Welt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNuancenreich breitet der „Vom Schiefer\" sein Bukett aus - \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDuft von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und eine dezente Note von Feuerstein verwöhnen die Nase.. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen entwickelt sich Würzigkeit, Frische und eine Fülle, die keine Schwere mit sich bringt, sondern die Leichtigkeit bewahrt. Am Ende stehen ein ausgewogenes Finish und ein langer Nachhall. Unglaublich klar und präzise macht der „Vom Schiefer“ nicht nur als Speisenbegleiter eine gute Figur, sondern auch als gereifter Wein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDie Böden der Südlage Hermannsberg sind eiszeitlich geprägt, mit Tonschiefer im Untergrund, überweht von Löß. Melaphyr wurde vor über 100 Jahren während des Bergbaus in den Weinberg eingebracht. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eKeine 200 Meter von der legendären Kupfergrubr entfernt, doch seine Eigenschaften könnten kaum unterschiedlicher sein: Tonschiefer im Untergrund, überlagert von Löß, welches förmlich mit den Winden hierhin verweht wurde. Sehr ausgewogen mit einer noblen Zurückhaltung wirken die Weine in ihrer Jugend, aber wie wunderbar blühen sie mit den Jahren auf!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gut Hermannsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940559179879,"sku":"051.0004","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/gh_075l_ortsweine-vomschiefer_2015-600x600.jpg?v=1679397394"},{"product_id":"bastei_riesling_gg_2021_gut_hermannsberg","title":"Bastei Riesling GG 2021, Gut Hermannsberg","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Bastei ist die wärmste der 7 Hermannsberg-Lagen, hier stehen uralte Reben, die tief in das harte Ryolithgestein wurzeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMineralischer kann ein Wein kaum schmecken. So viel Feuerstein, so viel Kräuteraromen geben ihm eine unfassbare Vielschichtigkeit. Der Wein hat eine tolle Spannung und gleichzeitig eine füllende Wärme aus reifen Fruchtaromen. Ein Feuerwerk und trotzdem nicht überfordernd, sondern erhaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieser Wein wird in 10, besser in 15 Jahren ein ganz großer Riesling sein und präsentiert sich jetzt schon grandios in dieser Frühform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDie Trainer Bastei: Einer der spektakulärsten Weinberge\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e der Welt! Wie ein Amphitheater überragt der gigantische Rotenfels die winzige Bühne – wenige schmale Rebterrassen – auf der nur der Riesling so beeindruckend spielen kann. Die Reben wurzeln tief im vulkanischen Ryolithgeröll das über Jahrtausende von dem über 200 Meter hohen Felsmassiv abgebröckelt ist. Wer den Rotenfels – ein immenser Wärmespeicher! – im Abendlicht schon einmal glühen sah, kann sich gut vorstellen, wovon die Weine dieser einmaligen Lage erzählen. Sehr kostbar sind die raren Flaschen der Bastei GG mit ihrem ungeheuer mineralischen Inhalt!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gut Hermannsberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940560130151,"sku":"051.0007","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/Bastei.png?v=1718899886"},{"product_id":"verfuhrer_rotwein_trocken_2021_edition_weingelage_benderhof","title":"Verführer Rotwein trocken - Edition WeinGelage 2021, Benderhof","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"margin: 0px; line-height: 107%;\"\u003eDas war unser erster Wein mit eigenem Etikett (Jahrgang 2019). Inzwischen ist von unsere Rotwein-Cuvée „Verführer“ der Jahrgang 2021 im Lager. Der Wein wird vom Weingut Benderhof hergestellt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Rotweincuvée wurden die Sorten Dornfelder, Acolon und Regent ausgewählt. Gut temperiert präsentiert der \"Verführer\" eine dezente Würze, schwarze Beerenaromatik und am Gaumen eine schöne ausgewogene Dichte, die ihn unkompliziert und leicht zugänglich macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Benderhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940565602407,"sku":"013.0045","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/VerfuehrerNeu.png?v=1717685180"},{"product_id":"governo_toscano_rosso_toscana_igt_2020","title":"Governo Toscano Rosso Toscana IGT 2020, Cantine Francesco Minini","description":"\u003cspan style=\"font-family: Arial;\" face=\"Arial\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003eDas Schönste an der Arbeit als Weinhändler ist die Entdeckung von umwerfenden Tropfen an Orten, wo man sie am wenigsten vermutet. Das können unterschätzte Weinregionen ebenso wie weltberühmte Herkünfte wie die Toskana sein. Dass wir dort einen Weinschatz diesen Kalibers zu diesem Preis heben würden, hätten wir am allerwenigsten erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003eGoverno Toscano ist ein traditioneller Weintyp, der heute kaum noch anzutreffen ist. Die Spezialität wird mit Hilfe des lange in Vergessenheitgeratenen Governa-Verfahrens hergestellt. Hierfür werden 10% der Sangiovese- Trauben getrocknet, um Ende November gepresst zu werden. Dieser Most wird dem bereits vergorenen Wein hinzugefügt und eine malolaktische Fermentation eingeleitet. Dies verursacht eine geringfügige Erhöhung des Alkoholgehaltes und einen einzigartigen Geschmack, geprägt von einer feinen Extrakt-Süße und einer erstaunlichen Frische. Wir sind besonders stolz Ihnen diese Rarität ab sofort als perfekten Begleiter der cucina italiana präsentieren zu können.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eggersohn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940566782055,"sku":"043.0002","price":10.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/Governo_20Toscano-600x600.jpg?v=1571746277"},{"product_id":"chassagne_montrachet_1er_cru_blanc_2015_chateau_de_pommard","title":"Chassagne-Montrachet 1er Cru blanc 2015, Château de Pommard","description":"\u003cp\u003eWeltklasse! Dieser Chassagne-Montrachet Premier Cru 2015 ist eine Mischung aus mehreren Premiers Cru-Parzellen aus der 350 Hektar großen Appellation Chassagne-Montrachet, vor allem den Terrassen „Les Macherelles“ und „Clos Saint-Jean“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon seinem ikonischen klaren, zitronigen Glanz bis zu einer intensiven Duftsammlung von Aromen, darunter Passionsfrucht, Mango, gelbe Pfirsiche, Vanille, Butter, Sahne und Toast, hat dieser Jahrgang 2015 alles, was Sie von einer Chassagne erwarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen angenehm, trocken, voller Körper und fester Säure. Wieder Passionsfrucht, Mango, gelbe Pfirsiche, Vanille, Butter, Sahne und Toast bieten eine faszinierende Konzentration von Aromen. Langes Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKomplex und reich an primären und sekundären Aromen und ist dieser Wein auf dem Weg zu einer Größe, die dank ihrer Konzentration und ihres hohen Säuregehaltes jetzt schon sichtbar ist, aber mit der Zeit immer komplexer wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltern lassen oder jetzt trinken? Am besten beides!\u003c\/p\u003e","brand":"Pommard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940567961703,"sku":"054.0001","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/Chassagne-Montrachet-pc2015-600x600.png?v=1571746292"},{"product_id":"silvaner_oktav_weinhaus_heger_2018","title":"Weinhaus Heger, Silvaner - Oktav 2018","description":"\u003cp align=\"LEFT\" _msthash=\"170589\" _msttexthash=\"100072011\"\u003eEine Auswahl unserer trockenen Rebsortenweine aus dem Weinhaus Heger trägt die Bezeichnung oktav. Der Begriff aus der Musik bezeichnet einen Intervall in 8 Tonstufen und steht bei Heger seit vielen Jahren für gehobene Qualität, es sind Weine mit ausgewogener Eleganz und kräftiger, feinnerviger Struktur. Die Reben wachsen auf dem am Kaiserstuhl sehr verbreiteten Rohlöß (nährstoffreiches Gestein, das sich in der Eiszeit gebildet hat).\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"LEFT\"\u003e\u003cfont _mstmutation=\"1\" _msthash=\"170706\" _msttexthash=\"15442817\"\u003eTolles feinpflanzliches Aroma am Gaumen mit feiner Kopfnote nach Zitronengrass. Ein duftiger, zugänglicher und beschwingter Silvaner. Klares, unbeschwertes Finish.\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Heger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940573958247,"sku":"017.0019","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/Silvaner_20oktav-600x600.png?v=1571746357"},{"product_id":"spatburgunder_rotwein_trocken__r_2010_knab","title":"Spätburgunder Engelsberg trocken *** \"R\" 2010, Knab","description":"\u003cp\u003eSpitzengewächs vom Lössboden! \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eHerrliche reife Kirschfrucht, feine Kräuteraromen, Vielschichtig, dicht und wunderbar gereift!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus der Spitzenlage Endinger Engelsberg! Spontangärung, klassische Maischegärung, dann 18 Monate Ausbau im Barrique, danach 6 Monate im großen Eichenfass. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knab Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940574449767,"sku":"053.0024","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/2010_RW_Dreistern_R_20_1_-600x600.jpg?v=1571746362"},{"product_id":"linea_ars_magna_chardonnay_2013_omina_romana","title":"Linea Ars Magna Chardonnay 2013, Ômina Romana","description":"\u003cp\u003eNach der metaphorischen Zusammenstellung der mittelalterlichen Zeichnung „Ars Magna“ von Ramon Llull spiegelt sich der Chardonnay der Linea ARS MAGNA in der Tugend „Bonitas“ wider, die für Güte und gute Qualität, aber auch für Aufrichtigkeit und Fruchtbarkeit steht. Durch eine hochreine Selektion, eine überaus gewissenhafte Pflege und den Anbau auf einem Boden mit idealer Beschaffenheit und Lage entfalten die Rebsorten des CHARDONNAY ARS MAGNA ihre ganze aromatische und mineralische Kraft. Die geduldige Verarbeitung und die geschickte Kombination der Hölzer beim Ausbau vollenden die hohe Qualität und Erlesenheit dieses Chardonnay der Linea ARS MAGNA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLese und Weinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lese erfolgt von Hand mit Selektion der Trauben am Weinstock. Anschließend werden die Beeren nach der Entrappung nochmals per Hand selektiert. Dann werden sie zunächst für etwa 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen und anschließend sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche. Der Wein reift 12 Monate in Barrique auf seiner Feinhefe mit Vornahme der Bâtonnage. Nach dem Abfüllen in Flaschen ruht er mindestens für 12 weitere Monate, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"margin: 0px; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003ePFLANZENDICHTE:\u003cspan style=\"margin: 0px;\"\u003e         \u003c\/span\u003e5.800 Rebstöcke\/ha \u003cbr\u003eERTRAG PRO HEKTAR:\u003cspan style=\"margin: 0px;\"\u003e    \u003c\/span\u003e4.500 kg\/ha\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Dolly-Roman;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ômina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940584902759,"sku":"030.0006","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/OmnaRomana_LineaArsMagnaChardonnay_c63dcf34-09b4-4ef7-9fc4-0438274c12c7.png?v=1660055415"},{"product_id":"diana_nemorensis_i_2013_omina_romana","title":"Diana Nemorensis I, IGP Lazio Rosso 2013, Ômina Romana","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEine Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Dieser Wein ist DIANA NEMORENSIS gewidmet, der römischen Göttin der Jagd und bezaubernden Beschützerin der Weiblichkeit, die die Eleganz, Robustheit und Lebenskraft der Natur verkörpert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e50 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003emittlerer Körper, trocken, saftig, mit zugänglichen Tanninen und einer abgerundeten Konsistenz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelektive Handlese, 48 Stunden Kaltmazeration, dann Maischgärung, sanfte Pressung und Ausbau im Edelstahltank, ein sehr kleiner Teil in französischen Barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ômina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940585295975,"sku":"030.0002","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/sol_diana_nv_1-600x600.png?v=1660054783"},{"product_id":"linea_ars_magna_merlot_2015_omina_romana","title":"Linea Ars Magna Merlot 2015, Ômina Romana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"margin: 0px; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"margin: 0px; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; font-size: 11pt;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eNach dem mittelalterlichen System „Ars Magna“ des spanischen Philosophen Raimundus Lullus wird der MERLOT dem Begriff „Sapientia“ zugeordnet. Seine unverwechselbare Struktur und Vielfalt zeigt alle sortentypischen Eigenschaften. Der MERLOT ARS MAGNA wird ausschließlich aus einer sorgfältigen Selektion der besten Klone gewonnen. Die einzigartige, unnachahmliche Kombination von Klima, Terroir, Anbau und Vinifikation lassen den MERLOT ARS MAGNA zu einem intensiven und unvergesslichen Geschmackserlebnis werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 10.66px;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLese und Weinbereitung \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Die Trauben werden per Hand geerntet und anschließend noch einmal einzeln verlesen, entrappt und leicht gepresst. Der Most wird dann für rund 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks mit anschließender Mazeration für 10-15 Tage. Dann erfolgt die malolaktische Gärung in Eichenfässern. Dort reift der Wein für etwa 24 Monate in neuen, feinporigen französischen Eichenfässern. Am Ende der Reifezeit werden die einzelnen Chargen cuvetiert. Anschließend reift der Merlot für mindestens weitere 18 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\nPFLANZENDICHTE:\u003cspan style=\"margin: 0px;\"\u003e         \u003c\/span\u003e5.800 Rebstöcke\/ha \u003cbr\u003e ERTRAG PRO HEKTAR:\u003cspan style=\"margin: 0px;\"\u003e    \u003c\/span\u003e6.000 kg\/ha","brand":"Ômina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940586311783,"sku":"030.0007","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/sol_merlotam-600x600.png?v=1660056119"},{"product_id":"beaumes_de_venise_rouge_2015_chateau_redortier","title":"Beaumes-de-Venise AOP rouge 2015, Magnum, Château Redortier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnum-Flasche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei diesem Beaumes-de-Venise handelt es sich um d\u003cspan style=\"margin: 0px; line-height: 107%;\"\u003eie klassische Cuvée des Châteaus. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Reben stehen auf Lehm und grauem Mergelboden. Die Höhe der Weinberge beträgt 350 bis 500 Meter.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die Erntemenge liegt bei 30 hl\/ha, die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahre alt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTraditionelle Vinifikation, k\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eontrollierte Temperatur unter 26 °C, regelmäßiges Überpumpen des Tresterhutes. Die Maischegärung dauert 15 Tage, um möglichste viele Aromen und Farbstoffe zu extrahieren. Leichte Filtration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"margin: 0px; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"margin: 0px; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; font-size: 11pt;\"\u003eIn der Magnumflasche kann der Wein perfekt eine längere Zeit gelagert werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Redortier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940587950183,"sku":"007.0018","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/chateau_redortier_beaume_de_venise_2013_c8d5643c-eb3e-483a-988c-981cab6a7088.jpg?v=1642416428"},{"product_id":"gigondas_cru_rouge_2016_chateau_redortier_magnum","title":"Gigondas AOP rouge 2016, Magnum, Château Redortier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagnum-Flasche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Reben stehen auf Lehm und Kalksteinboden. Die Höhe der Weinberge beträgt 500 Meter.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Dies sind mit die höchsten Weinlagen im Bereich von Gigondas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Erntemenge beträgt 30 hl\/ha, die Reben sind 37 Jahre alt. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTraditionelle Vinifikation bei k\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eontrollierter Temperatur. Regelmäßiges\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Überpumpens des Tresterhuts, um mehr Farbe, Aromen und Tannine zu extrahieren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Gärung beträgt 21 Tage. Purer Ablauf, ohne Pressen. Leichte Filtration. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Redortier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940588081255,"sku":"007.0017","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/chateau_redortier_gigondas_2017_236c6776-17e8-4ddf-a73b-624d4dfe3bdf.jpg?v=1657988367"},{"product_id":"aoc_cotes_du_rhone_rose_2018_cuvee_crape_diem","title":"Carpe Diem Rosé, AOC Côtes du Rhône 2018, Domaine l'Ancienne École","description":"\u003cp\u003eDie Vinsobres-Reben befinden sich oben auf ihrem  Grundstück an einem sanften Südhang. Die Böden sind die typische „Argilo-Calcaire“ -Mischung der Appellation, jedoch sandiger und steiniger. Es sind ausschließlich Biologisch zugelassene Reben. Freilaufsaft mit Hefezusatz, kühle Gärung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine l Ancienne École Biowinzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940590473319,"sku":"057.0002","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/carpediemrose.png?v=1713698095"},{"product_id":"aoc_cotes_du_rhone_rouge_2015_cuvee_terra_firma","title":"La Dame Anglaise, AOC Vinsobres 2015, Domaine l'Ancienne École","description":"\u003cfont _mstmutation=\"1\" _msthash=\"98181\" _msttexthash=\"101956192\"\u003eDie Vinsobres-Reben befinden sich oben auf ihrem Grundstück an einem sanften Südhang. Die Böden sind die typische \"Argilo-Calcaire\" -Mischung der Appellation, jedoch sandiger und steiniger. Der Weinausbau findet rein Biologisch statt. \u003cbr _mstmutation=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"margin: 0px; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; font-size: 11pt;\" _mstmutation=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003eTraditionelle Gärung mit Hefezusatz. \u003cspan style=\"margin: 0px; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; font-size: 11pt;\" _istranslated=\"1\"\u003eDie malolaktische Gärung begann auf natürliche Weise im Frühling. In einer Mischung aus neuen und gebrauchten Eichenfässern gereift, und in 3 gealterten Betontanks.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/font\u003e \u003cbr\u003e","brand":"Domaine l Ancienne École Biowinzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940590735463,"sku":"057.0006","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/2015-La-Dame-Anglaise-600x600_e8e46b86-86d4-4004-9898-b51ec2aef370.png?v=1573822362"},{"product_id":"aoc_vinsobres_2015_cuvee_l-essentiel","title":"L'Essentiel rouge, AOC Vinsobres 2015, Domaine l'Ancienne École","description":"Die Vinsobres-Reben befinden sich oben auf ihrem Grundstück an einem sanften Südhang. Die Böden sind die typische „Argilo-Calcaire“ -Mischung der Appellation, jedoch sandiger und steiniger. Der Weinausbau findet ausschließlich Biologisch statt. \u003cbr\u003eTraditionelle Gärung mit Hefezusatz, Die malolaktische Gärung begann natürlich im Frühjahr 2014. In Betonbehältern gereift, 15% auf Eiche gereift.","brand":"Domaine l Ancienne École Biowinzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30940590964839,"sku":"057.0005","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/EssentieloJ.png?v=1713698858"},{"product_id":"weissburgunder-kabinett-trocken-2018-konstanzer","title":"Weißburgunder Kabinett trocken 2018, Konstanzer","description":"\u003cp\u003eZart blumiger Wein, vollmundig, fruchtig und frisch-spritziger Typ. Eleganter Wein, gut gereift, mit langem Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Konstanzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31983237202023,"sku":"033.0013","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/KonstanzerWeissburgunder.png?v=1682428023"},{"product_id":"oh-rusch-edition-weingelage-2016-hofflin","title":"Oh Rusch Edition WeinGelage 2016, Höfflin","description":"\u003cp\u003eUnser 2016er Bio-Pinot-Noir vom Spitzenweingut Höfflin (4 Sterne Eichelmann und Falstaff) in der WeinGelage-Sonderabfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtbetont mit geschmeidigen sanften Tanninen. Schöne Beerenaromen in Nase und Mund. Wunderbar gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Essensbegleiter und auch solo ein echter Genuss. Gewachsen auf Löss-Lehmboden und schonend im großen Holzfass ausgebaut.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Höfflin, Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31987095666791,"sku":"045.0032","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/OhRusch.png?v=1702477538"},{"product_id":"mimus-spatburgunder-trocken-2014-heger","title":"Dr. Heger, Mimus Spätburgunder 2018 Barrique","description":"\u003cspan _msthash=\"98177\" _msttexthash=\"667462757\" _mstmutation=\"1\"\u003eIn den kleinen Terrassen dieses Gewanns im Ihringer Winklerberg nahe unseres Weinbergshäuschens stehen alte Rebstöcke auf sehr trockenen Böden mit einer hohen Wasserdurchlässigkeit. Durch die Ausrichtung nach West-Südwest fangen die Reben über den ganzen Tag Sonnenstrahlen ein. Trockenmauern, Steine im Boden und die kargen roten Felswände aus Tephrit reflektieren die Wärme ideal und wirken in der Nacht als Wärmespeicher. Die Weine sind geprägt von einer einzigartigen Mineralität, die deren kräftigen Charakter stets eine feine Eleganz verleiht. \u003cbr _mstmutation=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003e\"Mimus\" – so wurde Wolfgang Heger, der Vater von Joachim Heger und Sohn des Weingutgründers Dr. Max Heger, als Kind genannt. Als Joachim Heger das Weingut 1992 übernahm, widmete er diesen Wein seinem Vater. \u003cbr _mstmutation=\"1\" _istranslated=\"1\"\u003e\u003cspan _mstmutation=\"1\" _istranslated=\"1\" _msthash=\"98177\" _msttexthash=\"62199163\"\u003e Reiche, ausdrucksvolle Ansprache am Gaumen, komplex aufgefächert und mit pikanter, aber unaufdringlicher Würze und ganz feinem Feuer. Selbstbewusstes Säurenetz und feinwürziges, aber nicht vordergründiges Tannin. Feiner Grip und dezente Mineralität im Finish. Ein Spätburgunder von beachtlicher Klasse und bemerkenswertem Anspruch.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e","brand":"Heger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32005604900967,"sku":"017.0015","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/mimus_2014_549f2e74-c657-4917-b58b-7b2c27c89c3d.png?v=1583052335"},{"product_id":"mimus-spatburgunder-trocken-2019-heger-0-375-l","title":"Dr. Heger, Mimus Spätburgunder (0,375l) 2019 Barrique","description":"In den kleinen Terrassen dieses Gewanns im Ihringer Winklerberg nahe unseres Weinbergshäuschens stehen alte Rebstöcke auf sehr trockenen Böden mit einer hohen Wasserdurchlässigkeit. Durch die Ausrichtung nach West-Südwest fangen die Reben über den ganzen Tag Sonnenstrahlen ein. Trockenmauern, Steine im Boden und die kargen roten Felswände aus Tephrit reflektieren die Wärme ideal und wirken in der Nacht als Wärmespeicher. Die Weine sind geprägt von einer einzigartigen Mineralität, die deren kräftigen Charakter stets eine feine Eleganz verleiht. \u003cbr\u003e\"Mimus\" – so wurde Wolfgang Heger, der Vater von Joachim Heger und Sohn des Weingutgründers Dr. Max Heger, als Kind genannt. Als Joachim Heger das Weingut 1992 übernahm, widmete er diesen Wein seinem Vater.\u003cbr\u003e\u003cfont _mstmutation=\"1\" _msthash=\"98179\" _msttexthash=\"62199163\"\u003e Reiche, ausdrucksvolle Ansprache am Gaumen, komplex aufgefächert und mit pikanter, aber unaufdringlicher Würze und ganz feinem Feuer. Selbstbewusstes Säurenetz und feinwürziges, aber nicht vordergründiges Tannin. Feiner Grip und dezente Mineralität im Finish. Ein Spätburgunder von beachtlicher Klasse und bemerkenswertem Anspruch. \u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Heger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32005655068775,"sku":"017.0016","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/mimus_2014_894bcdde-6cfd-42c9-a4e9-2073f5bbc21d.png?v=1702474158"},{"product_id":"linea-ars-magna-cabernet-sauvignon-2015-omina-romana","title":"Linea Ars Magna Cabernet Sauvignon 2015, Ômina Romana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach dem mittelalterlichen System „Ars Magna“ des spanischen Philosophen Ramon Llull wird der CABERNET SAUVIGNON dem lateinischen Begriff „Potestas“, Macht, Stärke und Dominanz zugewordnet. Die Trauben wachsen auf einem zum Meer orientierten Weinberg mit lehmigen Böden. Gröte Sorgfalt und Pflege auf dem Feld garantieren perfektes Lesegut. Jeder Jahrgang wird individuell zu einem großartigen Repräsentanten der Produktlinie ARS MAGNA ausgebaut.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLese und Weinbereitung\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Trauben werden per Hand geerntet und anschließend noch einmal einzeln verlesen und entrappt. Die Beeren werden dann für rund 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks mit anschließender Mazeration für 10-15 Tage. Dann erfolgt die malolaktische Gärung in Eichenfässern. Dort reift der Wein für etwa 18 bis 22 Monate in neuen, feinporigen französischen Eichenfässern. Am Ende der Reifezeit werden die einzelnen Chargen cuvetiert. Anschließend reift der Cabernet Sauvignon für mindestens weitere 18 Monate in der Flasche.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"margin: 0px; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"margin: 0px; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; font-size: 11pt;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ômina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32068254859367,"sku":"030.0016","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/181116_Cabernet_Sauv_AM_2017_01_1024x1024_2x_jpg.webp?v=1685022278"},{"product_id":"viognier-lazio-bianco-2017-omina-romana","title":"Viognier IGP Lazio Bianco 2017, Ômina Romana","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie französische Sorte aus dem Rohnetal hat im Terroir von ÔMINA ROMANA mit seinen sandig-lehmigen Vulkanböden eine zweite Heimat gefunden. Die natürliche Begrünung, die gewissenhafte Regulierung der Laubwand und die Selektion der Trauben ab Beginn des Farbwechsels verleihen den Rebstöcken das optimale vegetative Gleichgewicht und lassen Trauben voller Komplexität entstehen. \u003cstrong\u003eDer Viognier Lazio Bianco 2017 von Ômina Romana ist ein besonders lagerfähiger Wein.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLese und Weinbereitung\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWenn die Trauben ihren optimalen phenolischen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen, sorgsam verlesen und abgebeert. Anschließend werden die Beeren verlesen, zunächst für etwa 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen und dann sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche. Der Wein reift in der Regel insgesamt 12 Monate in Barrique auf seiner Feinhefe mit Vornahme der Bâtonnage. Nach dem Abfüllen in Flaschen ruht er mindestens 12 weitere Monate, bevor er zum Verkauf freigegeben wird\u003c\/span\u003e","brand":"Ômina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32068317020263,"sku":"030.0049","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/OminaRomanaviognier2016_weisswein.png?v=1660056721"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-igp-lazio-rosso-2012-magnum-omina-romana","title":"Cabernet Sauvignon, IGP Lazio Rosso 2011 Magnum, Ômina Romana","description":"\u003cdiv\u003eAusgewogen, weich und samtig: Der CABERNET SAUVIGNON ÔMINA ROMANA wird mit der gleichen Sorgfalt produziert, die traditionell den großen Bordeaux-Weinen vorbehalten ist. Die Fermentation und der nachfolgende Ausbau in Eichenfässern verleihen dem Wein seine Tiefe und Vielschichtigkeit, wodurch er den Einfluss des vulkanischen Bodens und des einzigartigen Klimas des Anbaugebiets bestmöglich zum Ausdruck bringt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Lese erfolgt von Hand mit Selektion der Trauben, Abbeeren und Einmaischen. Die Maische wird zunächst für etwa 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen.\u003c\/span\u003e Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur gefolgt von einer Mazeration auf den Schalen für 10–15 Tage. An die malolaktische Gärung, die in Eichenfässern stattfindet, schließt sich eine Reifezeit von etwa 12 Monaten in Barriquefässern aus französischer Eiche in Zweitbelegung mit Vornahme der Bâtonnage an. Nach der Assemblage erfolgt ein mindestens 12-monatiger Ausbau in der Flasche.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePflanzendichte:              5.800 Rebstöcke\/ha \u003cbr\u003eErtrag pro Hektar:          6.000 kg\/ha\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ômina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32136327692391,"sku":"030.0023","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/Cabernet_sauvigon_nv_1-2_ea0b2bb1-e2e0-43ac-97ea-237ccb4fe56e.png?v=1660054108"},{"product_id":"linea-ars-magna-chardonnay-2013-3l-omina-romana","title":"Linea Ars Magna Chardonnay 2013, Doppelmagnum, Ômina Romana","description":"\u003cp\u003eNach der metaphorischen Zusammenstellung der mittelalterlichen Zeichnung „Ars Magna“ von Ramon Llull spiegelt sich der Chardonnay der Linea ARS MAGNA in der Tugend „Bonitas“ wider, die für Güte und gute Qualität, aber auch für Aufrichtigkeit und Fruchtbarkeit steht. Durch eine hochreine Selektion, eine überaus gewissenhafte Pflege und den Anbau auf einem Boden mit idealer Beschaffenheit und Lage entfalten die Rebsorten des CHARDONNAY ARS MAGNA ihre ganze aromatische und mineralische Kraft. Die geduldige Verarbeitung und die geschickte Kombination der Hölzer beim Ausbau vollenden die hohe Qualität und Erlesenheit dieses Chardonnay der Linea ARS MAGNA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e Lese und Weinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Die Lese erfolgt von Hand mit Selektion der Trauben am Weinstock. Anschließend werden die Beeren nach der Entrappung nochmals per Hand selektiert. Dann werden sie zunächst für etwa 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen und anschließend sanft gepresst. Die Gärung erfolgt in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche. Der Wein reift 12 Monate in Barrique auf seiner Feinhefe mit Vornahme der Bâtonnage. Nach dem Abfüllen in Flaschen ruht er mindestens für 12 weitere Monate, bevor er zum Verkauf freigegeben wird.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"margin: 0px; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003e\u003cbr style=\"mso-special-character: line-break;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003ePFLANZENDICHTE:\u003cspan style=\"margin: 0px;\"\u003e         \u003c\/span\u003e5.800 Rebstöcke\/ha \u003cbr\u003eERTRAG PRO HEKTAR:\u003cspan style=\"margin: 0px;\"\u003e    \u003c\/span\u003e4.500 kg\/ha\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ômina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32139800019047,"sku":"030.0028","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/OmnaRomana_LineaArsMagnaChardonnay.png?v=1660055336"},{"product_id":"kopie-von-riesling-herrenpfad-trocken-2018-richard-rinck","title":"Riesling Element trocken 2021, Richard Rinck","description":"\u003cp\u003eDieser Riesling-Ortswein kommt aus Klingen. Ein mineralischer und kräutrig-würziger Riesling, welcher auf Buntsandstein gewachsen ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Rinck, Weingut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32447374819431,"sku":"056.0006","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/products\/RieslingElements.jpg?v=1691070516"}],"url":"https:\/\/wein-gelage.de\/collections\/alle-produkte.oembed?page=2","provider":"wein-gelage.de","version":"1.0","type":"link"}