Resume

• Trinktemperatur:

  14 - 16 °C

• Nase:

  Aromen von Erdbeeren, Kirschen und süßen Gewürzen wie Zimt

• Lagerung:

  2025

• Speisen:

  Ein schönes stück rosa gebratener Rehrücken mir Maronenpüree, Rosenkohllaub und dazu eine feine Preiselbeerjus.

• Farbe:

  Helles Rubinrot

• Geschmack:

  Gut ausbalanciert und großzügig, mit niedrigen und weichen Tanninen ist es ein reiner Ausdruck von Pinot Noir.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2014

• Region:

  Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits

• Rebsorte:

  Pinot Noir

• Bio:

  Biodynamisch

• Ausbau:

  20 Monate in französischen Eichenfässern

• WeinGelage:

  DE-ÖKO-070

• Weingut/Händler:

  FR-BIO-10