
Beschreibung
Resume
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Trinktemperatur:
16 - 18 °C
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Nase:
Er erinnert im Bukett an Himbeeren, Nelken und Vanille.
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Lagerung:
2024
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Speisen:
Schmorbraten, Wildschwein, kräftige Soßen und Käse
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Geschmack:
Ein mutiger und konsequent handwerklicher Ausbau verleiht ihnen Kraft und Eleganz, Finesse und ein besonderes Reifepotenzial. Er ist auf Vulkangestein gewachsen und mineralisch.
Steckbrief
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Alkoholgehalt:
13%
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Flaschengröße:
0,75 l
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Geschmack:
Trocken
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Allergenhinweise:
Enthält Sulfite
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Jahrgang:
2013
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Restzucker:
1.1 g/l
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Region:
Baden Kaiserstuhl
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Säuregehalt:
5.9 g/l
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Rebsorte:
Spätburgunder
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Bio:
Demeter
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Ausbau:
12 Monate im Barrique gereift
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