Resume

• Trinktemperatur:

  8-10°

• Nase:

  Muskat, Cassis, grüner Apfel

• Lagerung:

  bis 2022

• Speisen:

  Kalte Vorspeisen, Fisch, Krustentiere

• Farbe:

  hellgelb

• Geschmack:

  schmelzig, fülliger Körper, salzig, mineralisch am Gaumen, langer, nachhaltiger Abgang

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  12%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2018

• Restzucker:

  4,2 g/l

• Region:

  Franken, Wirmsthal

• Säuregehalt:

  5,6 g/l

• Auszeichnung:

  Eichelmann 83 P

• Rebsorte:

  Bacchus, Müller-Thurgau

• Bio:

  Vegan

• Ausbau:

  6 Monate Vollhefelager