Resume

• Trinktemperatur:

  12 - 14 °C

• Nase:

  Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Kumquat und weißen Blüten.

• Lagerung:

  2030

• Speisen:

  Gegrillter Fisch, Austern, Kalbsbrust mit einer leichten Sahnesoße und Kroketten, Pasta mit Trüffeln

• Farbe:

  Blassgelb in der Farbe mit einem Hauch von Gold.

• Geschmack:

  Der Gaumen ist frisch und großzügig, mit köstlichen Noten von Frangipani. Der lange, köstliche Abgang wird durch den Reichtum dieses Jahrgangs ergänzt.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2019

• Region:

  Burgund, Côte de Beaune

• Rebsorte:

  Chardonnay

• Bio:

  Biodynamisch

• Ausbau:

  18 Monate in französischen Eichenfässern