Resume

• Trinktemperatur:

  ca. 10°C

• Nase:

  Im Bouquet frisch und ausdrucksstark nach gelben Früchten, gefolgt von leichten Röstaromen und Vanille.

• Lagerung:

  ca. 4 Jahre

• Speisen:

  Zu leichter Antipasti, Austern, Steinbutt in Morchelsauce, Jakobsmuscheln mit Trüffel

• Farbe:

  Hellgelbe Farbe im Glas

• Geschmack:

  Am Gaumen cremig, samtig und leicht holzig mit belebenden Aromen weißer Früchte. Im Finale fein mineralisch.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2019

• Region:

  Südfrankreich / Roussillon

• Rebsorte:

  Grenache Blanc, Macabeu, Vermentino

• Ausbau:

  Im Holzfass vergoren und 6 Monate darin gereift