Chardonnay & Pinot Noir Sekt, Peth-Wetz

Peth-WetzSKU: 069.0024

Preis:
€ 18,00
€ 24,00 / L
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Beschreibung

Resume

  • Trinktemperatur:

    7-9°

  • Geschmack:

    Schmelz, Frische, Mineralität, feine Beerenaromatik.

Steckbrief

  • Alkoholgehalt:

    12%

  • Flaschengröße:

    0,75 l

  • Geschmack:

    trocken

  • Allergenhinweise:

    enthält Sulfite

  • Restzucker:

    2,2 g/L

  • Region:

    Rheinhessen

  • Säuregehalt:

    6,0 g/L

  • Rebsorte:

    74% Chardonnay, 26% Spätburgunder

  • Ausbau:

    12 Stunden Standzeit in der Presse, Ganztraubenpressung, getrennter Ausbau der Rebsorten. Biologischer Säureabbau, anschließend Flaschengärung und 30 monatiger Ausbau auf der Feinhefe.

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