Resume

• Trinktemperatur:

  12 - 14 °C

• Nase:

  Das üppige Bukett enthüllt herbstliche Düfte von erntereifen Äpfeln, Zwetschgen, Karamell und Vanille. Dazu zimtig-buttrige, laktische Nuancen.

• Lagerung:

  2025

• Farbe:

  Vorhang auf für diese grandiose Naturwein-Vorstellung im bernsteinfarbenen Kleid.

• Geschmack:

  Dazu zimtig-buttrige, laktische Nuancen. Abgerundet, tief und entspannt am Gaumen mit salzigem Nachhall.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2018

• Restzucker:

  1,2 g/l

• Region:

  Baden Kaiserstuhl

• Säuregehalt:

  7,6 g/l

• Auszeichnung:

  Eichelmann 2021 90 Punkte

• Rebsorte:

  Chardonnay

• Bio:

  Bioland

• Ausbau:

  Löss, maischevergoren, unfiltiert, zwei Jahre im neuen 500 l Holzfass