Resume

• Trinktemperatur:

  16 - 18 °C

• Nase:

  An der Nase intensive Noten von Weichselkirsche, Veilchen und Lavendel im Wechsel mit leichten Blutnoten, typisch für Sangiovese, und würzigen Anklängen an Tabak und Leder; abgerundet wird das Bouquet von delikaten Facetten von Vanille und Kakaopulver.

• Lagerung:

  2039

• Speisen:

  Perfekt zu Spargel und pochiertem Süßwassserfisch,

• Farbe:

  Rubinrot

• Geschmack:

  Am Gaumen ist der Wein umhüllend, voll, mit hervorragender Kompaktheit der Tanninstruktur und schöner Lebhaftigkeit, die ihn lang und anhaltend machen. Ausgezeichneter Nachgeschmack geprägt von roter Frucht und Lakritz.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  14%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2017

• Restzucker:

  1.0 g/l

• Region:

  Toscana

• Säuregehalt:

  5.12 g/l

• Auszeichnung:

  92 Pkt. (Jg. 17) (Parker Punkte - Wine Advocate), 92 Pkt. (Jg. 16) (Antonio Galloni), 93 Pkt. (Jg. 16) (James Suckling)

• Rebsorte:

  Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% und andere autochthone Rebsorten

• Ausbau:

  12 Monate im Barriquefass