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Gigondas Cru rouge 2015 Chateau Redortier Magnum

Name: Gigondas Cru rouge 2015 Chateau Redortier Magnum
Brand: Chateau Redortier
SKU: 007.0009
Price: 46,11 EUR
Availability: InStock

Chateau RedortierSKU: 007.0009

Die Reben stehen auf Lehm und Kalksteinboden . Die Höhe der Weinberge beträgt 500 Meter. Dies sind mit die höchsten Weinlagen im Bereich von Gigondas. Die Erntemenge beträgt 30 hl/ha, Die Reben sind 37 Jahre alt. Traditionelle Vinifikation. Kontrollierte Temperatur. Durchführen der Délestage, eine französische Bezeichnung für eine besondere Form des Überpumpens, um mehr Farbe und Tannin zu bekommen. Auch wird der Tresterhut nach unten gedrückt. Die Gärung beträgt 21 Tage. Es wird kein Presssaft hinzugefügt. Leichte Filtration.

Es werden bis zu 70 000 Flaschen hergestellt.

Farbe: Intensive rote. Farbe

Nase: Intensives Bukett von schwarzen Früchten, Gewürze, Pflaumen und Leder

Geschmack: Am Gaumen rund, kräftig und trinkfertig. Schwarze Beeren. Langer, harmonischer Abgang.

Lagerung: 2018 - 2028

Speisen: Wildbraten, Lammhaxe gefüllt mit Oliven, Blutwurst, kräftiger Käse

Trinktemperatur: ca. 16 -18 °C

Steckbrief

Alkoholgehalt:

14,0%
Flaschengröße:

1,5 l
Geschmack:

Trocken
Allergenhinweise:

Enthält Sulfite
Jahrgang:

2015
Region:

Provence, Gigondas
Rebsorte:

70% Grenache, 30% Syrah
Ausbau:

ca. 18 Monate im Betontank

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Gigondas Cru rouge 2015 Chateau Redortier Magnum

Beschreibung

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