Grauburgunder *** trocken Last Release 2011, Knab

Knab WeingutSKU: 053.0010

Preis:
€ 23,88
€ 31,84 / L
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Beschreibung

Resume

  • Trinktemperatur:

    10 - 12°C

  • Nase:

    Saftige, reife Frucht mit feinkräutriger Würze.

  • Lagerung:

    2023

  • Speisen:

    Foie Gras, Kalbsbraten mit Mangold und Semmelknödel, gebratener Lachs mit Zuckerschoten und Bandnudeln

  • Farbe:

    Kräftiges Gelb

  • Geschmack:

    Birne, Quitte, reif und rund, hat einen langen und kräftigen Abgang

Steckbrief

  • Alkoholgehalt:

    14 %

  • Flaschengröße:

    0,75 l

  • Geschmack:

    Trocken

  • Allergenhinweise:

    Enthält Sulfite

  • Jahrgang:

    2011

  • Restzucker:

    2,4 g/l

  • Region:

    Baden Kaiserstuhl

  • Säuregehalt:

    5,8 g/l

  • Auszeichnung:

    Gault Millau 90 Punkte

  • Rebsorte:

    Grauburgunder

  • Ausbau:

    80% im Edelstahl, 20% im Barrique, 10 monatiges Hefelager

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