Grauburgunder - Ihringen Winkelberg, Heger

Name: Grauburgunder - Ihringen Winkelberg, Heger
Brand: Dr. Heger
SKU: 017.0001
Price: 17,40 EUR
Availability: InStock

Dr. HegerSKU: 017.0001

Präsentes, fein-nussig unterlegtes Bukett nach saftigen Reineclaude, reifen Birnen, frischen Weinbeeren, Lemon Curd und weißen Mandeln, sowie einem Anflug Vanille. Angenehm saftige, aber nicht zu füllige Ansprache. Steinig unterlegte Frucht nach weißen Äpfeln und Melonen sowie Anklängen von kandierten Zitrusfrüchten. Dicht verwobene Säure, subtil belebend und zum Finish hin auffrischend. Mineralischer Nerv im Nachhall.

Besonderheit:

Die Grauburgunder vom Ihringer Winklerberg sind geprägt durch die Mineralität, die den Weinen trotz ihres kräftigen Charakters, Eleganz und Finesse verleiht.

Essen:

Ein hervorragender Wein zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, zu Wildgeflügel, sowie zu kräftig mediterraner Küche und Pasta. Auch zu mildem Käse, Salzgebäck oder Tapas ist er sehr zu empfehlen.

Lager:

Die Trinkreife dieses Grauburgunders hat bereits begonnen, wobei eine weitere Lagerung bis 2020

möglich ist.

Tipp:

Servieren Sie diesen Grauburgunder bei 8 - 10 ° C.

Steckbrief

Alkoholgehalt:

13%
Flaschengröße:

0,75 l
Geschmack:

Trocken
Allergenhinweise:

Enthält Sulfite
Jahrgang:

2014
Restzucker:

0,1 g/l
Region:

Baden Kaiserstuhl
Säuregehalt:

5.7 g/l
Rebsorte:

Grauburgunder

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Grauburgunder - Ihringen Winkelberg, Heger

Beschreibung

Steckbrief

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