
Beschreibung
Resume
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Trinktemperatur:
8 - 10 °C
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Nase:
Präsentes, fein-nussig unterlegtes Bukett nach saftigen Reineclaude, reifen Birnen, frischen Weinbeeren, Lemon Curd und weißen Mandeln, sowie einem Anflug Vanille.
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Lagerung:
2024
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Speisen:
Ein hervorragender Wein zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, zu Wildgeflügel, sowie zu kräftig mediterraner Küche und Pasta. Auch zu mildem Käse, Salzgebäck oder Tapas ist er sehr zu empfehlen.
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Farbe:
Goldgelb
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Geschmack:
Steinig unterlegte Frucht nach weißen Äpfeln und Melonen sowie Anklängen von kandierten Zitrusfrüchten. Dicht verwobene Säure, subtil belebend und zum Finish hin auffrischend. Mineralischer Nerv im Nachhall.
Steckbrief
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Alkoholgehalt:
13%
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Flaschengröße:
0,75 l
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Geschmack:
Trocken
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Allergenhinweise:
Enthält Sulfite
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Jahrgang:
2014
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Restzucker:
0,1 g/l
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Region:
Baden Kaiserstuhl
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Säuregehalt:
5.7 g/l
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Rebsorte:
Grauburgunder
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