Resume

• Trinktemperatur:

  14 –16 °C

• Nase:

  Waldfrüchte, Zitrusfrüchte, Chinarinde, Veilchen- und Gewürznoten

• Lagerung:

  2026

• Speisen:

  Pasta und Pizza, kräftige Vorspeisen, Käse

• Farbe:

  Brillantes Rubinrot

• Geschmack:

  Weich und ausgewogen, anhaltend, mit samtigen Tanninen, die dem Gaumen schmeicheln

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Geprägt von der ausgesprochenen Eleganz eines frischen, weichen Weins mit samtigen Tanninen, anhaltend und mit langem Abgang

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2017

• Region:

  Südöstlichen Latium, in den Albaner Bergen

• Rebsorte:

  100 % Cesanese

• Ausbau:

  Reifezeit von etwa 12 Monaten auf der eigenen Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche in Zweitbelegung