
Beschreibung
Resume
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Trinktemperatur:
8 - 12 °C
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Nase:
Beeren, Maracuja, Kräuter und Mineralik
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Lagerung:
2025
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Speisen:
Coq au vin, Rotbarbe mit Wildkräutersalat oder dry aged Entrecôte
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Geschmack:
Am Gaumen präsentiert unser Kupfergrube GG Reserve extreme Kräuterwürze, zudem Feuersteinaromen und ein druckvolles Säuregerüst. Im Nachhall zeigt sich die so typische kräftige Mineralität, die zu tiefer Vielschichtigkeit führt.
Steckbrief
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Flaschengröße:
0,75 l
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Geschmack:
Trocken
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Allergenhinweise:
Enthält Sulfite
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Jahrgang:
2015
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Restzucker:
2,0 g/l
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Region:
Deutschland/Nahe
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Säuregehalt:
8,4 g/l
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Auszeichnung:
Eichelmann 91P
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Rebsorte:
Riesling
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Ausbau:
Halbstück und Edelstahl
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