Millésime Exception 2016, Champagne Drappier

DrappierSKU: 079.0011

Preis:
€ 43,45
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Beschreibung

Resume

  • Trinktemperatur:

    7°C

  • Nase:

    Die Nase ist sehr komplex und gehaltvoll, es verbinden sich Noten von Zitrusfrüchten, Brot, Haselnüssen und Mandeln.

  • Lagerung:

    2025

  • Speisen:

    Ideal zum Aperitif. Perfekt zu einer Blanquette de veau, einem Risotto, einem Hühnerfrikassee oder einer Scholle a la plancha.

  • Geschmack:

    Der Vanilleanklang verweist auf den hohen Chardonnay-Anteil, während die Tiefe des Pinot Noir sich in Roten Beeren zeigt.

Steckbrief

  • Alkoholgehalt:

    12%

  • Flaschengröße:

    0,75 l

  • Geschmack:

    Brut

  • Allergenhinweise:

    enthält Sulfite

  • Jahrgang:

    2010

  • Restzucker:

    Dosage: 5,5 g/l

  • Region:

    Champange

  • Rebsorte:

    60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier

  • Ausbau:

    Alkoholische und malolaktische Gärung, 60% im Holzfass ausgebaut, keine Filtrierung, 36 Monate Flaschenreifung.

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