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Mouton Cadet Bordeaux rouge AOC 2015 - WEIN DES MONATS

Name: Mouton Cadet Bordeaux rouge AOC 2015 - WEIN DES MONATS
Brand: Baron Philippe de Rotschild
SKU: 009.0001
Price: 6,28 EUR
Availability: InStock

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Baron Philippe de RotschildSKU: 009.0001

Der NEUE

Eine neue Rothschild Generation. eine neue Stilistik, ein neues Design.

1930 konzipierte Baron Philippe de Rothschild den Wein Mouton Cadet,der ursprünglich als Zweitwein des berühmten Chateau Mouton Rothschild dienen sollte. Da er selbst der Jüngste unter drei Geschwistern war, nannte er ihn symbolträchtig „Cadet“ („der Jüngste“). Bereits nach kürzester Zeit erfreute sich der Wein so großer Beliebtheit, dass die Zweitweine von Mouton Rothschild nicht mehr ausreichten, um die Nachfrage zu stillen. So kaufte der Baron ausgesuchte Trauben zu.

2004 führte die Baronin Philippine einen fruchtbetonteren Stil, ein neues Etikett und strengere Kontrollen aller Weinbereitungsprozesse ein. Im Laufe der folgenden Jahre wuchs die enge Zusammenarbeit mit Partnerwinzern stetig, bis im Jahr 2014 die gesamte Weinbereitung in der Verantwortung der sieben BPHR Winemaker lag.

2015 begann mit der dritten Rothschild-Generation ein neues Kapitel in der Geschichte Mouton Cadet. Auf Basis von internationalen Studien und Blind- Verkostungen entstand der NEUE MOUTON CADET. Er ist runder, sanfter und konzentrierter im Geschmack. 100% der Trauben kommen heute von 450 Partnerwinzern und werden in der eigenen Mouton Cadet Kellerei zur finalen Cuvee ausgebaut – eine neue Epoche für Frankreichs erfolgreichsten Premiumwein aller Zeiten hat begonnen.

Intensive, granatrote Farbe mit purpurnen Reflexen. In der Nase reife Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren, gefolgt von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen weich und rund mit Brombeer- und Röstaromen und einem langen, komplexen Finale.

Resume

Trinktemperatur:

16 - 18°C
Lagerung:

2025
Speisen:

Kräftige Vorspeisen, Pasta mit Fleisch oder Trüffel, gegrilltes Steak, Käse
Farbe:

Brilliantes Rot

Steckbrief

Alkoholgehalt:

%
Flaschengröße:

0,75 l
Allergenhinweise:

Enthält Sulfite
Jahrgang:

2015
Region:

Bordeaux
Rebsorte:

85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Ausbau:

Edelstahltanks

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Mouton Cadet Bordeaux rouge AOC 2015 - WEIN DES MONATS

Beschreibung

Resume

Trinktemperatur:

Lagerung:

Speisen:

Farbe:

Steckbrief

Alkoholgehalt:

Flaschengröße:

Allergenhinweise:

Jahrgang:

Region:

Rebsorte:

Ausbau:

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