Resume

• Trinktemperatur:

  Ab 20 °C aufwärts.. Nicht über 140 °C erhitzen!

• Nase:

  Noten von Artischocken, Kräutern und grüner Tomate

• Lagerung:

  Dunkel und kühl

• Speisen:

  Rote Beete Carpacchio mit cremigen Morzzarella die Bufalla und etwas alten Balsamico

• Farbe:

  Grün mit gelben Reflexen

• Geschmack:

  Am Gaumen mittlere Intensität mit einer pikanten Note, im Abgang Noten von frischer Mandel.

Steckbrief

• Flaschengröße:

  0.5 l

• Geschmack:

  Pikant nussig

• Region:

  Lazio

• Rebsorte:

  Itrana, Leccino, Frantoio und Rosciola

• Ausbau:

  Kaltgepresst