Resume

• Trinktemperatur:

  9°

• Speisen:

  passt als Aperitif, zu feinen Dessertvariationen mit Schokolade oder Biskuit, als Begleiter feiner Vorspeisen wie z.B. Gänseleberpastete

• Geschmack:

  komplex, sehr dicht, kraftvoll, sehr milde Säure

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,0 %

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  trocken

• Allergenhinweise:

  enthält Sulfide

• Jahrgang:

  2018

• Restzucker:

  12 g/l

• Region:

  St.Martin, Rheinland-Pfalz

• Säuregehalt:

  5,1 g

• Rebsorte:

  Riesling Gewürztraminer

• Bio:

  Biowein

• Ausbau:

  im 500 l-Tonneaux