Resume

• Trinktemperatur:

  8 - 10°C

• Nase:

  Feines Bouquet nach Weinbergpfirsich und leicht nach Quitte

• Lagerung:

  2025

• Speisen:

  Ob mit oder ohne Speise – nach Feierabend eine Erfrischung, Gebratener Zander mit Bandnudeln

• Farbe:

  Helles weiß

• Geschmack:

  Saftig, mineralisch und beschwingend, schöner Abgang

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13 %

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2019

• Restzucker:

  3,6 g/l

• Region:

  Baden Kaiserstuhl

• Säuregehalt:

  6,7 g/i

• Rebsorte:

  Riesling

• Ausbau:

  Kühle Vergärung im Edelstahl, 4 Monate auf der Feinhefe gelagert