{"product_id":"riesling-kallstadt-saumagen-bio-2025-benderhof","title":"Riesling Kallstadt Saumagen -bio- 2025, Benderhof","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDer Kallstadter Saumagen ist eine der bekanntesten Einzellagen der Pfalz – ein nach Süden ausgerichteter Hang auf Kies durchsetztem Lösslehm über Kalkgestein, der dem Riesling optimale Bedingungen bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eBenderhof bewirtschaftet diese Lage inzwischen biologisch und liest die Trauben von Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eTrocken ausgebaut, mit 12,0% Alkohol und feiner Restsüße zeigt er die klassische Saumagen-Stilistik: reifer, aber präziser Riesling mit mineralischem Rückgrat. In der Nase Zitrus, Pfirsich und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen klar strukturiert, mit lebendiger Säure und langem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003ePasst gut zu Fisch, Geflügel und Pfälzer Spezialitäten – und zum Saumagen natürlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Benderhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53514419536138,"sku":"013.0079","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/SaumagenRieslingS2018.png?v=1727870285","url":"https:\/\/wein-gelage.de\/products\/riesling-kallstadt-saumagen-bio-2025-benderhof","provider":"wein-gelage.de","version":"1.0","type":"link"}