Sauvignon Blanc Prestige (2 Jahre im Holzfass gereift) 2019, Höfflin

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Höfflin, WeingutSKU: 045.0041

Preis:
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Beschreibung

Resume

  • Trinktemperatur:

    12 - 14 °C

  • Nase:

    Die Blume des Weins zeigt Noten von Aprikosenkonfit und Holunderbeeren - im Hintergrund ein saftig-grünlicher Touch

  • Lagerung:

    2025

  • Speisen:

    Eingelegte Sardellen, Tomatensalat, schwarzer Heilbutt aus dem Atlantik

  • Geschmack:

    Der Sauvignon Blanc reifte nach der Spontangärung zwei Jahre in kleinen Holzfässern. Das verleiht ihm Schmelz, Länge und Tiefe.

Steckbrief

  • Alkoholgehalt:

    14%

  • Flaschengröße:

    0,75 l

  • Geschmack:

    Trocken

  • Allergenhinweise:

    Enthält Sulfite

  • Jahrgang:

    2019

  • Restzucker:

    0,7 g/l

  • Region:

    Baden, Kaiseestuhl

  • Säuregehalt:

    5,7 g/l

  • Auszeichnung:

    Falstaff 2022: 91 Punkte, Vinum Weinguide 2022: 91 Punkte

  • Rebsorte:

    Sauvignon Blanc

  • Bio:

    Bio

  • Bio:

    Bioland

  • Ausbau:

    2 Jahre im mehrfach belgeten Barrique

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