Resume

• Trinktemperatur:

  10 - 12°C

• Nase:

  Der Geruch erinnert an reife, gelbe Früchte, frisches Heu und Quitte, begleitet von kräutrig, würzigen Noten.

• Lagerung:

  2022

• Speisen:

  Zum Silvaner -Alte Reben- passt Schweinefleisch mit hellen Soßen, Geflügel und Spargel-Gerichte.

• Farbe:

  Helles Gelb

• Geschmack:

  Am Gaumen ist er unwahrscheinlich saftig, konzentriert und vielschichtig mit einer lebendigen Säure.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  12,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2019

• Restzucker:

  2,9 g/l

• Region:

  Pfalz

• Säuregehalt:

  6,9 g/l

• Rebsorte:

  Silvaner

• Ausbau:

  Edelstahltank