{"product_id":"souvignier-gris-aufbruch-bio-2025-benderhof","title":"Souvignier Gris \"Aufbruch\" -bio- 2025, Benderhof","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eangenehm duftig mit frischen Fruchtnoten, die an Quitten und Birnen erinnern. Am Gaumen weich und vollmundig mit zarter Säure. Hervorragend begleitet er Pilzgerichte, Spargelgerichte und helles Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Vergärung und Reife fand im Edelstahltank statt. Komplett trocken ausgebaut, nur 0,2 g\/l Restzucker. Am 20.04.26 wurde direkt von der Hefe – ohne vorherigen Abstich – mit feiner Filtration abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSouvignier gris ist eine PIWI-Sorte – pilzwiderstandsfähig, 1983 am Weinbauinstitut Freiburg gezüchtet aus Seyval Blanc und Zähringer. Im Weinberg braucht sie kaum Pflanzenschutz und im Keller zeigt sie, was sie kann: Jetzt schon eine der beliebtesten weißen Neuzüchtungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Benderhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53514724213002,"sku":"013.0074","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0262\/8281\/9687\/files\/Souvigniergis2025.png?v=1786643875","url":"https:\/\/wein-gelage.de\/products\/souvignier-gris-aufbruch-bio-2025-benderhof","provider":"wein-gelage.de","version":"1.0","type":"link"}