Resume

• Trinktemperatur:

  16 - 18°C

• Nase:

  In der Nase erinnert er an Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren.

• Lagerung:

  2030

• Speisen:

  Er passt hervorragend zum Braten, dunklem Fleisch und Wildgerichten.

• Farbe:

  Leuchtende rote Farbe

• Geschmack:

  Am Gaumen ist er sehr filigran, verspielt und samtig.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,5%

• Flaschengröße:

  3,0 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2015

• Restzucker:

  0,1 g/l

• Region:

  Pfalz / Klingender Herrenpfad

• Säuregehalt:

  5,6 g/l

• Auszeichnung:

  Gault Millau Punkte: 86

• Rebsorte:

  Spätburgunder

• Ausbau:

  Im Barrique gereift