Resume

• Trinktemperatur:

  16 - 18 °C

• Nase:

  Im Duft nach dunklen Pflaumen und Waldbeeren, ganz subtil von Vanille- und Gewürznoten umspielt

• Lagerung:

  2024

• Speisen:

  Ein vielfältig einsetzbarer Pinot mit präsenter Frucht und feiner Würze.

• Farbe:

  Leuchtendes rot

• Geschmack:

  Saftige Ansprache am Gaumen. Die angenehme Dichte des Fruchtkörpers wird umgehend durch ein Säurespiel strukturiert und geht in eine feine Wärme mit dezenter Holzwürze und saftiger Kirsch- und Pflaumenfrucht im Finish über

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13.5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2014

• Restzucker:

  1.4 g/l

• Region:

  Baden Kaiserstuhl

• Säuregehalt:

  5.7 g/l

• Rebsorte:

  Spätburgunder

• Ausbau:

  Französische Barrique-Fässer