Resume

• Trinktemperatur:

  8 - 12 °C

• Lagerung:

  2025

• Speisen:

  Am Besten wird zu diesem Wein gegrillt.. Entrecôtes auf den Rost, je drei Minuten bei 400 Grad kross werden lassen, aufschneiden, Fleur de Sel und Pfeffer darüber - perfekt! Gemüse? Gegrillt gerne, gedünstet schwierig! Guten Appetit!

• Geschmack:

  Kräuterwürze vereint mit eleganter Steinfrucht, Apfel floralen Aromen, die gemeinsam herrlich cremig wirken und gleichzeitig für salzige Länge sorgen. Dicht, kraftvoll und dennoch finessenreich mit ausgeprägter Mineralität.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  12,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2015

• Restzucker:

  4,1 g/l

• Region:

  Nahe

• Säuregehalt:

  8,0 g/l

• Auszeichnung:

  Eichelmann 89P

• Rebsorte:

  Riesling

• Ausbau:

  Halbstück und Edelstahl