Resume

• Trinktemperatur:

  10°C

• Lagerung:

  2023

• Speisen:

  Gebratenes Kalbsbries, Grüner Spargel, Trüffelsud

• Farbe:

  Weiss

• Geschmack:

  Kräftig und bemerkenswert exotische Frucht mit floralen Noten.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  14 %

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2017 / 2018

• Restzucker:

  2,2 g/l

• Region:

  Baden Kaiserstuhl

• Säuregehalt:

  6,1 g/i

• Auszeichnung:

  88 P Eichelmann

• Rebsorte:

  100 % Weißburgunder

• Ausbau:

  Kühle Vergärung im Edelstahl, bis April auf der Feinhefe gelagert