Resume

• Trinktemperatur:

  10 - 12°C

• Lagerung:

  2022

• Speisen:

  Gekochten weißen Spargeln und Boznersoße, gedämpften grünen Spargeln; Thunfischcarpaccio, geräuchertem Lachs, rohem Kaisergranat; gedämpfte Forelle mit Gemüse, frischem Ziegenkäse.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2018

• Restzucker:

  3,1 g/l

• Region:

  Südtirol

• Säuregehalt:

  6,0 g/l

• Auszeichnung:

  - 93 Parker-Punkte - 93 Punkte James Suckling - 93 Punkte Antonio Galloni - 93 Punkte Wine Enthusiast (Jahrgang 2015)

• Rebsorte:

  Sauvignon Blanc