
Beschreibung
Resume
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Trinktemperatur:
16 - 18°C
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Lagerung:
2025
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Speisen:
Rinderbraten, Lammkeule mit Knoblauch, Kräuter und Risotto, kräftiger Käse
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Farbe:
Dunkle rote Farbe
Steckbrief
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Alkoholgehalt:
13,5%
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Flaschengröße:
0,75 l
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Geschmack:
Trocken
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Allergenhinweise:
Enthält Sulfite
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Jahrgang:
2016
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Restzucker:
0,1 g/l
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Region:
Pfalz
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Säuregehalt:
4,7 g/l
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Auszeichnung:
Eichelmann 87P
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Rebsorte:
65% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 10% Syrah
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Ausbau:
Die Lagerzeit im Holz betrug insgesamt 12 Monate. Nach der Abfüllung verblieb der Wein weitere 6 Monate auf der Flasche, bevor er schließlich in den Verkauf kam.
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