Resume

• Trinktemperatur:

  14 - 18 °C

• Nase:

  Johannisbeere, Brombeere und Minze, dazu florale Noten wie Veilchen und einem leichten Mokka-Touch

• Lagerung:

  2024

• Speisen:

  Kräftige, geschmorte Fleischgerichte wie etwa Bouef Bourguignon, oder Ochsenbacke mit cremiger Salbeipolenta...

• Farbe:

  Dunkelrot und dicht

• Geschmack:

  Kraftvoll und wuchtig. Füllige Struktur trifft auf satte Frucht - reife Tannine auf exotische Gewürze. Am Gaumen verspürt man einen langen Nachklang, der Kraft und Eleganz gleichzeitig ausdrückt.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  14,5 %

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2019

• Restzucker:

  1,4 g/L

• Region:

  Pfalz

• Säuregehalt:

  4,7 g/L

• Auszeichnung::

  QbA

• Rebsorte:

  Petit Verdot

• Ausbau:

  Barriquefass