Unsere Rezepte zum Wein des Monats

Welsfilet vom Grill mit Kressesauce • Riesling Gutswein 2023, Traubenwerkstatt

Welsfilet vom Grill mit Kressesauce • Riesling Gutswein 2023, Traubenwerkstatt

Spargel mit bunter Ei-Sauce • Bahlinger Weissburgunder 2021, Trautwein

Spargel mit bunter Ei-Sauce • Bahlinger Weissburgunder 2021, Trautwein

Tartiflette Savoyarde • Chenin Blanc 2020, Emil Bauer

Tartiflette Savoyarde • Chenin Blanc 2020, Emil Bauer

Mariniertes Wildschwein-Ragout • Zweigelt Reserve 2019, Hugl-Wimmer

Mariniertes Wildschwein-Ragout • Zweigelt Reserve 2019, Hugl-Wimmer

Gougères au fromage • Ratafia de Champagne, Jean Goyard

Gougères au fromage • Ratafia de Champagne, Jean Goyard

Patate Arraganate • Réserve de la Demoiselle 2018, Corbières, Fontsainte

Patate Arraganate • Réserve de la Demoiselle 2018, Corbières, Fontsainte

Wok mit Hähnchen, Koriander und Erdnüssen • Gereifter Weißburgunder 2013, Benderhof

Wok mit Hähnchen, Koriander und Erdnüssen • Gereifter Weißburgunder 2013, Benderhof

Marinierte Crevetten vom Grill • Picpoul de Pinet Prestige 2022, Ormarine

Marinierte Crevetten vom Grill • Picpoul de Pinet Prestige 2022, Ormarine

Spargel aus dem Ofen & Garnelen-Teigtaschen • Weißer Burgunder von Knab

Spargel aus dem Ofen & Garnelen-Teigtaschen • Weißer Burgunder von Knab

Mariniertes Lammfilet, Tomaten-Minze-Sugo • Beaumes-de-Venice 2013, Redortier

Mariniertes Lammfilet, Tomaten-Minze-Sugo • Beaumes-de-Venice 2013, Redortier

Pikantes Vorspeisen-Duo • Dionysos Lysios 2020, WeinGelage & Ômina Romana

Pikantes Vorspeisen-Duo • Dionysos Lysios 2020, WeinGelage & Ômina Romana

Jakobsmuscheln in Safran-Sauce • Ballerin Blanc de Blanc, Crémant de Bordeaux

Jakobsmuscheln in Safran-Sauce • Ballerin Blanc de Blanc, Crémant de Bordeaux

Wein-Tipps für den Sommer

Unsere Sommer-Tipps kommen vom Weingut Benderhof!

Genauer gesagt: Unsere Eigenabfüllungen, vinifiziert vom Benderhof, sind unsere süffig-sonnigen Empfehlungen 2024!

Alle Sommer-Tipps jetzt mit 15% Rabatt!

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Rezepte zum Wein des Monats

Zu jedem "Wein des Monats" empfehlen wir ein Rezept, selbst gekocht, für gut befunden und natürlich passend zum jeweiligen Wein.

Hier geht's zu den Rezepten