Resume

• Trinktemperatur:

  16-18°

• Nase:

  im Duft eine wunderbar saftige Frucht unterlegt mit feinen Röstnoten, Vanille und gebrannten Mandeln

• Lagerung:

  2025

• Speisen:

  Ideal zu einem Steak mit Rosmarin-Senfkruste, Kroketten und glasiertem Gemüse oder zu mit Tomatengemüse gefüllten Auberginen, dazu knusprige Kräuter-Croûtons.

• Farbe:

  Dunkles Granat-Purpur

• Geschmack:

  Am Gaumen ein fülliger und weicher Auftakt mit würzigem Biss, Noten von Vollmilchschokolade und eingelegten Süßkirschen

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  12,5 %

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  halbtrocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2021

• Restzucker:

  11,4 g/l

• Region:

  Pedernal-Tal

• Säuregehalt:

  5,3 g/l

• Rebsorte:

  Bonarda, Malbec