Resume

• Trinktemperatur:

  6 - 8°C

• Lagerung:

  2020

• Speisen:

  Passend zu kräftigen Gerichten, auch zur Käseauswahl ein hervorragender Begleiter

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  12,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2015

• Restzucker:

  4,9 g/l

• Region:

  Pfalz

• Säuregehalt:

  6,6 g/l

• Rebsorte:

  Grüner Silvaner , Weißburgunder, Riesling

• Ausbau:

  Nach der schonenden Pressung wird der Verschnitt, der jedes Jahr zu anderen Teilen stattfindet, im Edelstahltank gekühlt und gezügelt, spontan vergoren.