Resume

• Trinktemperatur:

  8 - 10°C

• Nase:

  Kräuter, würzig

• Lagerung:

  2026

• Speisen:

  Steinbutt-Rücken auf gebratenem Fenchel

• Geschmack:

  würzig, mineralisch, kernig elegant, sehr vielschichtig

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2020

• Restzucker:

  2,0 g/l

• Region:

  Baden Kaiserstuhl

• Säuregehalt:

  6,1 g/l

• Rebsorte:

  Grauburgunder

• Ausbau:

  Edelstahltank, auf der Feinhefe bis April