Resume

• Trinktemperatur:

  8-10°C

• Nase:

  Schwarze Früchte, Leder und leicht rauchiges Johannisbeerkompott

• Speisen:

  Wild, Fleisch in Soße, Cassoulet, katalanische Küche

• Farbe:

  Purpur

• Geschmack:

  Geradlinig, mit dichten Tanninen, die mit zunehmendem Alter weicher werden

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  14%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2023

• Region:

  Roussillon

• Auszeichnung::

  Andreas Larsson 2024: 93 Punkte / Suckling 2023: 92 Punkte / Tour de France 2024: 90 Punkte

• Rebsorte:

  70% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Grenache

• Bio:

  Agriculture Biologique

• Ausbau:

  12 Monate im Barrique

• WeinGelage:

  DE-ÖKO-070

• Weingut/Händler:

  FR-BIO-10