Resume

• Trinktemperatur:

  16 - 18°C

• Nase:

  Intensives Bukett von roten und schwarzen Früchten, ein Hauch von Gewürze

• Lagerung:

  2035

• Speisen:

  Daube à la Niçoise, Lammkeule mit Kräutern, Pilze mit Risotto, Wildschweinkeule, kräftiger Käse

• Farbe:

  Tiefes dunkles Rot

• Geschmack:

  Frisch und etwas nussig, mit sehr gut eingebundenen Tanninen. Vollmundig, seidig, elegant und lang anhaltend.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  14,5 %

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2018

• Region:

  Südliche Rhône, Vaucluse

• Rebsorte:

  50% Grenache, 50% Syrah

• Ausbau:

  12 Monate im Betontank