Resume

• Trinktemperatur:

  8-12 °C

• Nase:

  Duftet nach reifen exotischen Früchten (Aprikose, Litschi) und Blumen (Akazie, Narzissen), die sich aus gegrillten Mandeln und mineralischen Untertönen entwickelt.

• Lagerung:

  2024

• Speisen:

  Alleine zu empfehlen oder zu feinen Gerichten wie Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Gänseleber oder sogar exotischen Salaten.

• Farbe:

  Klare hellgolden

• Geschmack:

  Frische und konzentrierte Struktur ausgewogen zwischen Frucht und Säure mit einem echten mineralischen Ausdruck von den Granitböden.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthäz Sulfite

• Jahrgang:

  2017

• Region:

  Rhone

• Rebsorte:

  Viognier

• Ausbau:

  30% in französischen Eichenfässern, 70% im Edelstahltank