Resume

• Trinktemperatur:

  8 - 12 °C

• Nase:

  In der Nase zeigen sich rauchige, sowie leicht hefige Aromen. Die optimale Reife der Trauben, dieses außergewöhnlichen Jahrgangs liefert zudem ein Aromenspiel von heimischem Kernobst

• Lagerung:

  2035

• Speisen:

  Seeteufel an einem Fenchelschaum.

• Farbe:

  Klares Weiß

• Geschmack:

  Sanften Tannine unterstützen die straffe Säure, sein kühler mineralischer Nachhall erinnert stark an hochwertigen Chablis.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  12,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2020

• Restzucker:

  2,1 g/l

• Region:

  Nahe

• Säuregehalt:

  7,1 g/l

• Rebsorte:

  Riesling

• Ausbau:

  Halbstück und Edelstahl