Resume

• Trinktemperatur:

  15 - 17°

• Lagerung:

  2025

• Geschmack:

  Kirschen, Johannisbeeren, leichte Würzigkeit, gut eingebundene Säure.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  trocken

• Allergenhinweise:

  enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2020

• Restzucker:

  0,6 g/L

• Region:

  Rheinhessen

• Säuregehalt:

  5,7 g/L

• Rebsorte:

  Spätburgunder

• Ausbau:

  42 Tage offene Maischegärung, 12 Monate im gebrauchten Barrique, unfiltriert