Resume

• Trinktemperatur:

  10-12 °C

• Nase:

  Aromen von Birne und Banane gepaart mit Orangenzesten und einer leichten Vanillenote

• Geschmack:

  Saftige, animierende Säure, die an frische Limettenzesten erinnert, und rauchig-mineralische Anklänge im Abgang

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  12 %

• Flaschengröße:

  1,5 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2021

• Restzucker:

  2,8 g/l

• Region:

  Baden Kaiserstuhl

• Säuregehalt:

  6,3 g/l

• Rebsorte:

  Chardonnay

• Bio:

  Bioland

• Ausbau:

  72 Std. Maischestandzeit, Spontangärung, 22 Monate Ausbau im Tonneau. Unfiltriert.

• WeinGelage:

  DE-ÖKO-070

• Weingut/Händler:

  DE-ÖKO-006 Bioland-Nr.A-70475