Resume

• Trinktemperatur:

  16 - 18°C

• Nase:

  Intensives Bukett von schwarzen Früchten, Gewürze

• Lagerung:

  2018 - 2024

• Speisen:

  Schmorbraten mit dunkler Soße und Semmelknödel, Lammbraten mit Kräutern und Knoblauch auf einen Kartoffelbett mit Schalotten, Pilze mit Risotto, kräftiger Käse

• Farbe:

  Dunkle rote. Farbe

• Geschmack:

  Am Gaumen rund und trinkfertig. Schwarze Beeren. Langer, harmonischer Abgang.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  14,0%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2014

• Region:

  Provence, Beaumes de Venise

• Auszeichnung:

  Médaille de bronze Concours général agricole de Paris 2015 et Concours Vignerons Indépendants Paris 2016

• Rebsorte:

  70% Grenache, 30% Syrah

• Ausbau:

  ca. 18 Monate im Betontank