Resume

• Trinktemperatur:

  8 - 14 °C

• Lagerung:

  Lange Lagerung auf der Feinhefe + 7 monatige Reife in einem Stückfaß (1200 Ltr.) aus französischer Allier-Eiche

• Speisen:

  Toller „Allrounder“, der sowohl zu klassischen Fisch- und Geflügelgerichten mundet, aber auch pikante Fleischgericht exzellent begleitet. Echte Alternative, wenn es mal kein Rotwein sein soll.

• Geschmack:

  Beginnt explosiv fruchtig-frisch und endet mit einer nachhaltigen schönen Länge

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13 %

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  nthält Sulfite

• Jahrgang:

  2018

• Restzucker:

  2,7 g/L

• Region:

  St. Martin, Rheinland-Pfalz

• Säuregehalt:

  5,3 g

• Rebsorte:

  Chardonnay

• Bio:

  Biowein

• Ausbau:

  Holzfass