Resume

• Trinktemperatur:

  10 - 12 °C

• Nase:

  Passionsfrucht, Mango, gelbe Pfirsiche, Vanille, Butter, Sahne und Toast.

• Lagerung:

  2025

• Speisen:

  Eine schöne Pasta Vongolé, oder ein schönes Gegrilltes stück Lachs mit einem schön buttrigen Gemüsepotpourri, gebratne Seezunge mit einer Zitronen Buttersauce und Kartoffelpüree mit schwarzen Trüffel.

• Farbe:

  Zitronig glänzend

• Geschmack:

  Voller Körper und feste Säure. Passionsfrucht, Mango, gelbe Pfirsiche, Vanille, Butter, Sahne und Toast kommen pünktlich an und bieten eine faszinierende Konzentration von Aromen. Natürlich bleibt das Finish bestehen.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2015

• Region:

  Burgund

• Rebsorte:

  Chardonnay

• Bio:

  Biodynamisch

• Ausbau:

  französische Eichenfässer