Resume

• Trinktemperatur:

  16 - 18°C

• Nase:

  Das Aroma von Kirschen und dunklen Früchten erinnert eher an einen Rotwein aus südlicheren Gefilden.

• Lagerung:

  2024

• Speisen:

  Gegrilltes Fleisch, Braten, Rinderroulade mit Spätzle und Hartkäse

• Farbe:

  Schöne rote Farbe im Glas

• Geschmack:

  Im Geschmack schmeichelt er mit einer weichen Fülle, viel Frucht und einer charmanten Würzigkeit.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2017

• Restzucker:

  0,1 g/l

• Region:

  Pfalz

• Säuregehalt:

  4,3 g/l

• Rebsorte:

  30% Spätburgunder, 20% Saint Laurent, 10% Dunkelfelder, 20% Dornfelder und 20% Cabernet Franc.

• Bio:

  Fair & Green-Zertifizierung

• Ausbau:

  12 Monate in alten Eichenholzfässern ausgebaut