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Gigondas Cru rouge 2015 Chateau Redortier

Name: Gigondas Cru rouge 2015 Chateau Redortier
Brand: Chateau Redortier
SKU: 007.0008
Price: 18,95 EUR
Availability: InStock

Chateau RedortierSKU: 007.0008

Die Reben stehen auf Lehm und Kalksteinboden . Die Höhe der Weinberge beträgt 500 Meter. Dies sind mit die höchsten Weinlagen im Bereich von Gigondas. Die Erntemenge beträgt 30 hl/ha, Die Reben sind 37 Jahre alt. Traditionelle Vinifikation. Kontrollierte Temperatur. Durchführen der Délestage, eine französische Bezeichnung für eine besondere Form des Überpumpens, um mehr Farbe und Tannin zu bekommen. Auch wird der Tresterhut nach unten gedrückt. Die Gärung beträgt 21 Tage. Es wird kein Presssaft hinzugefügt. Leichte Filtration.

Farbe: Intensive rote. Farbe

Nase: Intensives Bukett von schwarzen Früchten, Gewürze, Pflaumen und Leder

Geschmack: Am Gaumen rund, kräftig und trinkfertig. Schwarze Beeren. Langer, harmonischer Abgang.

Lagerung: 2018 - 2025

Speisen: Wildbraten, Lammhaxe gefüllt mit Oliven, Blutwurst, kräftiger Käse

Trinktemperatur: ca. 16 -18 °C

Steckbrief

Alkoholgehalt:

14,0%
Flaschengröße:

0,75 l
Geschmack:

Trocken
Allergenhinweise:

Enthält Sulfite
Jahrgang:

2015
Region:

Provence, Gigondas
Auszeichnung:

Parker 93 Punkte Jancis Robinson 17 Punkte Wine Advocate 93 Punkte
Rebsorte:

70% Grenache, 30% Syrah
Ausbau:

ca. 18 Monate im Betontank

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Gigondas Cru rouge 2015 Chateau Redortier

Beschreibung

Steckbrief

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