Resume

• Trinktemperatur:

  9 - 11 °C

• Nase:

  Einladender, feinsaftiger Duft mit reifer Fruchtigkeit nach gelben Birnen, Quitten und vollreifen Delicious-Äpfeln

• Lagerung:

  2024

• Speisen:

  Passt herrlich zu verschiedensten Fisch-, Kalbfleisch und Geflügelgerichten. Ebenso zu vielen mediterranen Speisen, speziell Pasta sowie zu milden Käsesorten

• Farbe:

  Helles gelb

• Geschmack:

  Runde Ansprache mit schöne Fruchtentwicklung auf der Zunge. Seidige Textur, aber mit feiner Frische im Kern. Angenehmes Aroma nach frischem Apfelkompott

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  13,0%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2021

• Restzucker:

  4,0 g/l

• Region:

  Baden Kaiserstuhl

• Säuregehalt:

  5,3 g/l

• Rebsorte:

  Grauburgunder

• Ausbau:

  Edelstahltank