Resume

• Trinktemperatur:

  10 - 12°C

• Nase:

  Zunächst zurückhaltend, dann Feuerstein, Orangenzeste, Banane

• Farbe:

  Klares Strohgelb, leichtes Hefedepot ist möglich

• Geschmack:

  Schlank und frisch, klar und elegant

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  12,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2020

• Restzucker:

  1,8 g/l

• Region:

  Baden Kaiserstuhl

• Säuregehalt:

  5,9 g/l

• Rebsorte:

  Grauburgunder

• Bio:

  Bioland

• Ausbau:

  8 Std. Maischestandzeit, Spontangärung, 22 Monate Ausbau im Stahltank. Unfiltriert.

• WeinGelage:

  DE-ÖKO-070

• Weingut/Händler:

  DE-ÖKO-006 Bioland-Nr.A-70475