Grauer Burgunder Prestige Phonolith Löss/Stein, 2017,Höfflin

Höfflin, WeingutSKU: 045.0035

Preis:
€ 25,50
€ 34,00 / L
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Beschreibung

Resume

  • Trinktemperatur:

    12 - 14°C

  • Nase:

    Klares Bukett von reifen Birnenschalen, Vanille, Dörrfrüchten, Anis und dezenten Holznoten.

  • Lagerung:

    2027

  • Speisen:

    Ein überaus charmanter Essensbegleiter, für Fisch wie Zander, Wildlachs, Heilbutt und verschiedene Krustentiere. Auch gesottenem Kalbfleisch mit Nudel in einer Sahnesoße

  • Farbe:

    Goldgelb

  • Geschmack:

    Der Wein fließt geschmeidig auf die Zunge und entfaltet sich aromatisch und vollmundig am Gaumen - durchwoben von einer ausgewogenen Säureader. Buttrig-cremiger Abgang.

Steckbrief

  • Alkoholgehalt:

    13,5%

  • Flaschengröße:

    0,75 l

  • Geschmack:

    Trocken

  • Allergenhinweise:

    Enthält Sulfite

  • Jahrgang:

    2017

  • Restzucker:

    1,6 g/l

  • Region:

    Baden Kaiserstuhl

  • Säuregehalt:

    6,6 g/l

  • Auszeichnung:

    Falstaff 2020 92 Punkte

  • Rebsorte:

    Grauburgunder

  • Bio:

    Bioland

  • Ausbau:

    500 l- Tonneau ausgebaut

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