Resume

• Trinktemperatur:

  10-12°C

• Nase:

  Weinbergpfirsich, Zitrus, Feuerstein

• Lagerung:

  2025

• Speisen:

  Passt hervorragend zu gedünstetem Fisch und Fleisch mit hellen Soßen oder zu einem deftigen Pfälzer Teller mit Bratwurst, Sauerkraut und frischem Schwarzbrot.

• Farbe:

  Helles Gelb

• Geschmack:

  Saftig, knackig und unwahrscheinlich lang.

Steckbrief

• Alkoholgehalt:

  12,5%

• Flaschengröße:

  0,75 l

• Geschmack:

  Trocken

• Allergenhinweise:

  Enthält Sulfite

• Jahrgang:

  2021

• Restzucker:

  3,8 g/l

• Region:

  Pfalz

• Säuregehalt:

  6,6 g/l

• Auszeichnung::

  Falstaff 91+

• Rebsorte:

  Riesling

• Ausbau:

  Spontangärung